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La Chinata smoked paprika gift set

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Description

來自西班牙受保護認證的產區Pimentón de la Vera,此區仍使用橡木煙燻乾燥的新鮮紅椒,氣味濃烈燻香,色澤火紅,有辣味或甜味可供選擇

品牌故事:
成立於西元1975年的「NETASA」,數十年來堅持傳統工法,以獨特的煙燻技術生產品質優良的La Chinata煙燻紅椒粉,不僅在市場上獲得極高的評價,並且通過了西班牙的D.O.法定產區認證(Denominación de origen),授予Pimenton de la Vera為法定紅椒粉產區資格。
商品介紹:
這款「西班牙La Chinata-煙燻紅椒粉」,原產於盛產紅椒粉的西班牙La Vera地區,該地屬於夏乾冬雨的地中海型氣候,最適合紅辣椒生長,以生產最優質的西班牙紅辣椒舉世聞名。 
本款煙燻紅椒粉遵循著La Vera地區代代傳承的古老傳統,在紅辣椒採收後,選用堅實的橡木為柴薪,以煙燻方式進行烘焙,讓木頭香氣緩慢地絲絲縷縷滲入辣椒之中。故研磨完工後的紅椒粉,不僅擁有辣椒本身的辛香辣勁,且散發出濃烈迷人的煙燻氣息,既熱情又奔放,同時保有雄渾個性,風味獨具! 
使用上,不論是用來烹調西班牙海鮮飯、燉菜、燉肉等地中海料理,或者用來料理各類蔬菜、肉類、海鮮等食材,皆十分適宜;又或者簡單地搭配起士、橄欖、煙燻香腸等做為開胃前菜、下酒點心,都別具風情又美味動人!

使用方法:
1. 適合醃製,煙燻紅椒粉可簡單與橄欖油、胡椒等一起醃製豬排、羊排、雞肉等
2. 適合搭配炸物,將炸好的薯條、花枝、雞肉等,撒上紅椒粉增加香氣
3. 製作chimichurri阿根廷青醬必備
4. 製作匈牙利牛肉飯必備
5. 西班牙海鮮燉飯必備

品名:La Chinata 西班牙煙燻紅椒粉禮盒 (甜味、辣味)
成份: 煙燻紅椒粉
製造地:西班牙 
規格:
1. 辣味小罐70g (鐵罐裝)
2. 甜味小罐70g (鐵罐裝)
3. 禮盒包裝

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高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區鼓元街55號,營業時間週一至週六11am-7pm,週日公休
聯絡方式07-531-6820
Line ID: @theeupantry (需加@小老鼠) 加入好友

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