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La creme au caramel & vanille Brulee

La creme au caramel & vanille Brulee

來自法國最具代表性的甜點之一,內附焦糖脆片可用噴槍炙燒或用烤箱將焦糖加熱後,再冷卻形成香脆的焦糖外衣,享受香脆軟綿的雙重口感


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Description



波本香草:

使用香草中的皇后—波本香草,被譽為世界上最頂級的香草,每一口都吃到的香草籽的濃郁風味,結合RIANS牧場的高優質美味鮮乳,達成完美平衡比例的法式烤布蕾


焦糖脆餅:
布丁體加入了法國西部鹹焦糖,鹹甜風味甜而不膩,搭配上焦糖碎片粉,雙重的焦糖滋味令人回味無窮。

炙燒之後更美味:

可用噴槍炙燒或用烤箱將焦糖加熱後,再冷卻形成香脆的焦糖外衣,使用烤箱需先上層預熱240度,布蕾放進去靠近上層加熱燈90秒觀察糖片融化即可,烤箱門需半開讓溫度不要太高




品名:RIANS法式波本香草燉奶/烤布蕾
成分:乳脂、雞蛋雞蛋黃香草香料焦糖塊[葡萄糖漿(小麥澱粉由來)、糖]

品名:RIANS法式焦糖脆餅燉奶/烤布蕾
成分:乳脂、脫脂牛奶、淡鹽焦糖醬(葡萄糖漿、煉乳、鹹奶油 [奶油、食鹽、食鹽葵花卵磷脂、水雞蛋、奶油雞蛋黃、天然焦糖香料、食鹽焦糖脆餅(小麥粉、糖、乳脂、脫脂奶粉、普通焦糖色素、食鹽、發芽大賣提取物、大豆卵磷脂、碳酸氫鈉、碳酸鈣

保存方式:冷藏保存,開封之後請盡快食用
產地:法國
規格:200g 兩入裝

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