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特色: 法國進口的煙燻鮭魚風味濃厚、煙燻味明顯,肉質富有彈性
品牌介紹:
LABEYRIE西元1946年成立於法國西南部,是法國切片燻鮭魚的領導品牌,在歐洲的市佔率排名第二。其產品豐富多樣,包括鵝肝、鮭魚、鴨肉製品、魚子醬等
LABEYRIE在挪威、愛爾蘭和蘇格蘭都設有養殖場,飼養飼料為非基因改造及不含荷爾蒙成分,以尊重自然生命週期的養殖方法飼育;其野生鮭魚的來源則以阿拉斯加為產區。
鮭魚肉使用山毛櫸木和橡木兩種原木燻製,是市場上第一家在包裝上完整標示捕獲地、捕獲日和加工日期的品牌
煙燻鮭魚-經典系列
Smoked salmon original (薄片)
溫和細緻的風味,採用山毛櫸木煙燻
煙燻鮭魚-野生系列 Smoked salmon wild (薄片)
天然平衡風味,低脂口感,採用山毛櫸木煙燻
煙燻鮭魚菲力 TSAR Fillet (有厚度)
取自鮭魚最精華珍貴的部位,口感扎實
食用方法:
1. 搭配蒔蘿、洋蔥、酸豆直接品嚐
2. 搭配沙拉、前菜
3. 製作成壽司、手卷,例如加州捲califonia roll
4. 加入義大利麵中一起拌炒
5. 西餐中的海陸排餐
6. 搭配法棍、三明治、貝果等
品名: 煙燻鮭魚-經典系列 Smoked salmon original
成份: 鮭魚(以櫸木煙燻)、鹽
原產地: 法國
保存方式: 冷藏
規格: 煙燻鮭魚經典系列 75g (薄片)