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Lemnos feta cheese 180g

Lemnos feta cheese 180g

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Description

特色:

Feta起司泡油 
沙拉必 
口感有如奶油般的細膩酸味宛如檬酸橘子酸有奶香與鹹鴨蛋的 
可搭配沙拉入料理食用

Feta小故事:

希臘文”Feta”,起源於義大利文”fetta”,意思是"一片食物”,希臘加入歐盟之後在2002Feta乳酪受到歐盟P.D.O法定原產地認證保護,必須以傳統製法及原料生產才能稱作Feta乳酪,依據PDO的規定,Feta只能是採用綿羊乳、山羊乳或兩者混合製成的,並且產區限定在Macedonia, Thrace, Epirus, Thessaly, Sterea Ellada, Peloponnesus,Mytilini等地的山區

乳酪製作好後,為保持乳酪的風味,Feta羊奶乳酪在凝乳成型後會切成傳統的方塊狀泡在鹽水中,逼出內部的水分並保持56%~43%的濕度以維持乳酪新鮮,菲達乳酪沒有外殼,乳酪團顏色很白、很密實,也很容易碎,乳酪團上散布著很多的小洞眼和裂紋,口感有如奶油般的細膩,帶有鹽味,酸味宛如檸檬酸、橘子酸,帶有奶香與鹹鴨蛋的風味

如何使用Feta:

菲達乳酪經常使用在餐桌上,像是沙拉、酥皮點心、搭配橄欖油與蔬菜來烘培菠菜餅、乳酪餅,也可以用來烹調或是烘烤、製作三明治或是料理。菲達隨時都可以食用,搭配麵包可作為營養早餐,搭配蕃茄、橄攬就成了好吃的午餐,也可以單獨吃、弄碎放在沙拉上,或是裹上麵包屑油炸,也可以添加橄欖油一起調製成醬汁

品牌介紹:

蘭諾斯公司 Lemnos 成立於 1969 年,主要生產地中海型態乳製品,舉凡飛塔乾酪、瑞可達乾酪、哈魯米乾酪、水果風味乾酪以及奶油乳酪抹醬等。

工廠座落於 Dandenong 南方,鄰近維多利亞省 Gippsand 區,向來以純淨無汙染及肥沃牧草蓄牧而聞名;也造就蘭諾斯得以生產高品質乳酪,也是旗下商品屢屢獲得獎項的重要因素。

以最頂尖現代化的生產設備,堅持只提供給您品質卓越的產品。

蘭諾斯的乳製品皆是由新鮮牛乳製作而成

獲得澳洲全國乳製品評比金牌獎

使用最先進的生產設備

獲得HACCP/ Halal/ US-FDA 認證、澳大利亞檢驗檢疫局(AQIS)授權的有機認證

素食者也可食用- 不含動物凝乳酵素

出口全球超過40 個國家,多樣化商品,獲得消費者一致肯定


品名: 蘭諾斯菲達乳酪

產地: 澳洲

保存方式: 冷藏,開封後密封保存,一週內食用完畢

注意: 因乳製品配送到客戶家中後有保存失溫的風險,容易造成產品變質,故乳製品一律售出後概不接受退貨,訂購時請同意此條款後做訂購,謝謝

高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區鼓元街55號,營業時間週一至週六11am-7pm,週日公休
聯絡方式07-531-6820
LIN E ID: theeupantry

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