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保虹 LES VERGERS BOIRON 冷凍 新鮮 大黃根 大黃 frozen rhubarb 酸甜滋味適合燉煮醬汁 製作糕點

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商品描述

LES VERGERS BOIRON 保虹果泥

品牌介紹:

1970年開始研發生產冷凍果泥,為市場第一位推出該類型商品的製造商,享有西點烘焙界高度肯定及知名度;向來為西點烘焙市場上的領導品牌,以獨特的產品篩選及冷凍技術,使每一批產品都可保持一致化最完美口味,不因產季採收、熟成度等外在因素,而影響其口感及成品之表現。嚴選各式水果來源及品種,強調「產地、品質、色澤」為產品的最高要求;100% 不添加防腐劑、人工色素、濃稠劑,符合現代顧客追求健康的飲食取向。30多年來致力研發多樣化的口味,提供穩定的品質與全年供貨的需求,並不斷參與各地西點烘焙市場之競賽,期許以最佳風味及品質的果泥商品,培養西點烘焙專業技師可有更好技藝的呈現。同時也積極拓展西式餐飲熱廚、調酒市場通路,多樣化豐富好滋味,藉由各熱廚達人、調酒師在其專業領域上多所發揮,為餐飲藝術增添另一番純鮮果風味!

使用方式

1. 料理上,適合燉煮醬汁,其酸甜滋味特蝶適合搭配鴨胸、牛肉、鴿子肉或任何肉類料理

2. 可廣泛運用在糕點上,適合製作醬汁、慕斯、果泥等

品牌:LES VERGERS BOIRON 保虹冷凍新鮮大黃根塊

規格:

1. 250g分裝小包裝,夾鏈袋包裝

2. 1kg大包裝
3. 原產地:波蘭

保存方式:冷凍

注意: 門市自取前請先致電確定庫存

本產品資訊文字內容凡受著作權法保護者,未事先取得著權人同意或授權,不得非法轉載抄襲

高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區美術南二路131號,營業時間週一至週六11am-7pm,週日公休
聯絡方式07-554-6820
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