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MAILLE Dijon mustard 215g

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Description

什麼是第戎芥末醬:

位於法國勃艮地的第戎地區Dijon自古以來即以生產風味獨特的芥末醬聞名,Dijon 這字已成為法國芥末醬的代名詞。法國的第戎芥末醬與一般常見的美式黃芥末味道不同,第戎芥末是以芥末籽、水、醋、白酒、葡萄汁等發酵製作,顏色為黃褐色,口感十分滑順,沒有美式芥末的辛辣,風味帶點花生堅果般的濃郁香醇,以及白酒般的果香酸性,搭配各種肉類都適合,更是法式料理必備的常用調味料。

品牌介紹:

Antoine Claude Maille創立於1747年的馬利Maille是法國第戎區最大的芥末生產商,也是法國芥末醬的領導品牌。馬利Maille第戎芥末醬的主要原料-芥末籽必須90%以上產自第戎地區,並遵循數百年來的傳統製法,不僅在法國,馬利Maille第戎芥末醬已成為法國芥末醬的代名詞。

使用方式:

1. 威靈頓牛排、燒烤牛肉、漢堡、烤全雞、烤肋排必備

2. 蜂蜜芥末醬基本原料

3. 調製油醋醬vinaigrette必備

4. 適用料理:醬汁、肉類、海鮮、三明治等最適搭配醬料

品名: Maille 魅雅狄戎芥末醬

成分:水、芥末籽、酒醋、鹽、檸檬酸、硫酸鈣

容量:215g

原產地:法國

包存方式:常溫保存,避免陽光直射,開封後請冷藏

高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區鼓元街55號,營業時間週一至週六11am-7pm,週日公休
聯絡方式07-531-6820
Line ID: @theeupantry (需加@小老鼠)

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