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Maille whole grain mustard

Maille whole grain mustard

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Description

特色:
芥末籽必須90%以上產自第戎地區,並遵循數百年來的傳統製法,才能叫做第戎芥末醬
法國領導品牌-MAILLE

品牌介紹: 
由Antoine Claude Maille創立於1747年的馬利Maille是法國第戎區最大的芥末生產商,也是法國芥末醬的領導品牌。馬利Maille第戎芥末醬的主要原料-芥末籽必須90%以上產自第戎地區,並遵循數百年來的傳統製法,不僅在法國,馬利Maille第戎芥末醬已成為法國芥末醬的代名詞。

特色:
法國的芥末籽醬與一般常見的美式黃芥末味道不同,芥末籽醬是以芥末籽、水、醋、白酒、葡萄汁等發酵製作,顏色為黃褐色,口感十分滑順,沒有美式芥末的辛辣,風味濃郁帶點白酒般的酸性,搭配各種肉類都適合,更是法式料理必備的常用調味料。

適用料理:醬汁、肉類、海鮮、三明治等最適搭配醬料
使用方式
1. 可與橄欖油、白酒醋調芥末籽油醋醬
2. 可塗抹在烤牛排、豬排表面上增加風味
3. 可作為三明治、開胃小點夾餡醬料

成分:酒醋、芥末籽、水、鹽、白葡萄酒、糖、天然香料、乳酸
原產地:法國
包存方式:常溫保存,避免陽光直射。
規格:
1. 210g小罐
2. 865g大罐

高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區鼓元街55號,營業時間週一至週六11am-7pm,週日公休
聯絡方式07-531-6820
Line ID: @theeupantry (需加@小老鼠) 加入好友

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