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糖霜餅乾組合(糖霜藝術老師推薦)
1. Wilton 惠爾通蛋白粉453g(大罐)/113g(小罐)
2. Wilton 基本食用色素4色色膏12瓶14g色膏
3. 特白糖 純糖粉450g 目前台灣市面最佳品質純糖粉,適用馬卡龍、糖霜餅乾
產品介紹:
Wilton 惠爾通 基本12色食用色膏
我們都知道色膏使用都只需要一點點,Wilton12色膏組合,內含的色膏容量為單色色膏的一半,一組內含幾乎所有需要的顏色,有了12色膏組合,不用再擔心買了一大堆色膏用不完放到過期
檸檬黃 皇家藍 棕色 凱莉綠 黑色 粉紅色 紫羅蘭 紅色 銅色 藍綠色 金黃色 暗紅色 色膏各1入
品名: 12色色膏
用 途:糖霜餅乾、翻糖、馬卡龍、餅乾麵糰、蛋糕麵糊、打發鮮奶油及杏仁膏等搭配使用。
規格:168g (14gx12罐)
產 地:美國
Wilton蛋白粉
特色:
1. Wilton蛋白粉:優點無蛋腥味,操作方便,安全乾淨,打出來的糖霜比市售蛋白粉還要潔白與細緻
2. Wilton的蛋白粉是製作蛋白糖霜的的原材料之一,它可以代替蛋白使用在配方中,方便乾淨而且衛生,細膩的粉末狀,帶有一點淡淡的香味
3. 純素適用
品名: 蛋白粉
成份: 玉米澱粉、雞蛋白、糖、阿拉伯膠、硫酸鈣、檸檬酸、酒石酸氫鉀、香草香料、二氧化矽
規格:113克/小罐、453g/大罐
產地:美國
純糖粉 特白糖
目前台灣市面最佳品質純糖粉,適用馬卡龍、糖霜餅乾
適用:糖霜餅乾 馬卡龍 蛋白霜 各式西點蛋糕
品名: 特白糖
規格:450g
成份:特砂、樹薯澱粉1%
產地:台灣
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