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義大利 DOP產區認證 波芙隆 起司 菠蘿伏酪 90天淺熟成 Mild Provolone Valpadana Dolce DOP cheese

義大利 DOP產區認證 波芙隆 起司 菠蘿伏酪 90天淺熟成 Mild Provolone Valpadana Dolce DOP cheese

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商品描述


什麼是Provolone起司?

Provolone台灣又名：波芙隆起司/波羅伏洛/帕芙隆乳酪，原產於義大利南部，和Mozzarella馬自瑞拉一樣屬於紡絲型起司，外型有臘腸狀、球狀等各種形式，Provolone帕芙隆乳酪的質地較硬，風味濃郁略帶甜味且容易塑型，容易有「牽絲」口感，傳統上是屬於窮人的食物，因為只要一小片，就能帶來濃郁的風味，其中又分為Dolce(淺熟成)與Piccante(熟成)兩種，Dolce(淺熟成)適合grill爐烤，Piccante(熟成)適合加在燉飯中


使用方法:

常切成薄片與番茄片、臘腸夾在三明治、漢堡、巧巴達一起烙烤成帕尼尼panini，或加在披薩增加風味，也可製作焗烤馬鈴薯、起司火鍋，無論冷食或加熱都適合，微波或焗烤後更是有強烈拉絲效果，是在歐洲非常受歡迎的一種起司

1. 建議可將波芙隆起司先微波融化，再塗抹在麵包上然後將麵包烤酥，拉絲效果比較好

2. 可與橄欖油、passata番茄泥一起焗烤，再撒上乾燥奧勒岡香料，烤的金黃焦香滾燙的波芙隆起司，不管是直接吃、沾麵包、玉米片、蔬菜棒都好吃

品名: 義大利 DOP產區認證 波芙隆起司 90天淺熟成 Provolone Valpadana Dolce DOP cheese
熟成: 熟成90天
成份: 牛奶，食鹽，凝乳酵素，防腐劑[山梨酸鉀,鏈黴菌素(表面)]
規格: 
1. 200g小包裝
2. 1kg大包裝

注意: 乳製品商品類符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品)， 將排除7日解除權時，不再適用消費者保護法（以下簡稱消保法）第19條規定之7日解除權。因此不受理商品退貨，請確定乳製品類商品是您需要的商品再進行下單


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