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Mild Provolone Valpadana dolce DOP

Mild Provolone Valpadana dolce DOP

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Description


什麼是Provolone起司?

Provolone台灣又名:波芙隆起司/波羅伏洛/帕芙隆乳酪,原產於義大利南部,和Mozzarella馬自瑞拉一樣屬於紡絲型起司,外型有臘腸狀、球狀等各種形式,Provolone帕芙隆乳酪的質地較硬,風味濃郁略帶甜味且容易塑型,容易有「牽絲」口感,傳統上是屬於窮人的食物,因為只要一小片,就能帶來濃郁的風味,其中又分為Dolce(淺熟成)Piccante(熟成)兩種,Dolce(淺熟成)適合grill爐烤,Piccante(熟成)適合加在燉飯中


使用方法:

常切成薄片番茄片臘腸夾在三明治、堡、巧巴達一起烙烤成帕尼尼panini,或加在薩增加風味,也可製作焗烤馬鈴起司火無論冷食或加,微波或焗烤後更是有強烈拉絲效果,是在歐洲非常受迎的一起司

1. 建議可將波芙隆起司先微波融化,再塗抹在麵包上然後將麵包烤酥,拉絲效果比較好

2. 可與橄欖油、passata番茄泥一起焗烤,再撒上乾燥奧勒岡香料,烤的金黃焦香滾燙的波芙隆起司,不管是直接吃、沾麵包、玉米片、蔬菜棒都好吃

品名: 義大利 DOP產區認證 波芙隆起司 90天淺熟成 Provolone Valpadana Dolce DOP cheese
熟成: 熟成90天
成份: 牛奶、鹽、凝乳酵素*本產品含有牛奶
規格: 
1. 200g小包裝
2. 1kg大包裝

注意: 乳製品商品類符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品), 將排除7日解除權時,不再適用消費者保護法(以下簡稱消保法)第19條規定之7日解除權。因此不受理商品退貨,請確定乳製品類商品是您需要的商品再進行下單


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高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區鼓元街55號,營業時間週一至週六11am-7pm,週日公休
聯絡方式07-531-6820
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