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日本原裝 東洋精糖 三溫糖 1kg 可增加糕點保濕性 蛋糕 烘焙 烹飪 日本鍋物 漬物 必備

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商品描述

日本進口
為日本特有糖品
日本知名大廠製造-東洋精糖
巨濃烈甜味且香味特殊 

三溫糖為日本特有糖品，其來源為蔗糖液經結晶後剩餘的糖液，再經過三次加熱和結晶處理而成，三溫糖名稱由此而來。因製程關係，加熱產生焦化作用，所以色澤為淺黃色，巨濃烈甜味，香味特殊，較上白糖或台灣砂糖溫和，風味溫厚，入口不膩。常用於蛋糕、麵包烘焙以及烹調料理，在日本料理煮物、漬物也常用三溫糖來增加香氣

特色:
1. 三溫糖的特性可增加蛋糕體、糕點的保濕性，使糕點吃起來口感較為濕潤
2. 適合料理、烘培使用，搭配食材、以淡淡甜味烘托料理本色。
3. 日本三井製糖，雜質少、糖質穩定、純度較佳，品質更安心。
4. 原裝環保材質，無塑化劑包裝

使用建議:烘培、甜品、料理、果醬等，取代台灣二砂使用，用量初期建議同台灣二砂，再視個人口味和需求調整。

品名：三溫糖
原產地：日本
規格：1公斤
成份：原料糖，砂糖及甜菜的結晶物

注意事項
1. 三溫糖特性易於吸濕，開封後請仔細封口，並儘速使用完畢
2. 請存放於常溫、陰涼、乾燥處，避免高溫潮濕
3. 開封後建議放置於密閉容器，防止蚊蟲入侵及風味改變

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