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日本原裝 三井製糖 三溫糖 1kg 可增加糕點保濕性 蛋糕 烘焙 烹飪 日本鍋物 漬物 必備

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商品描述

日本進口
為日本特有糖品
日本知名大廠製造
三井製糖 巨濃烈甜味且香味特殊 

三溫糖為日本特有糖品,其來源為蔗糖液經結晶後剩餘的糖液,再經過三次加熱和結晶處理而成,三溫糖名稱由此而來。因製程關係,加熱產生焦化作用,所以色澤為淺黃色,巨濃烈甜味,香味特殊,較上白糖或台灣砂糖溫和,風味溫厚,入口不膩。常用於蛋糕、麵包烘焙以及烹調料理,在日本料理煮物、漬物也常用三溫糖來增加香氣

特色:
1. 三溫糖的特性可增加蛋糕體、糕點的保濕性,使糕點吃起來口感較為濕潤
2. 適合料理、烘培使用,搭配食材、以淡淡甜味烘托料理本色。
3. 日本三井製糖,雜質少、糖質穩定、純度較佳,品質更安心。
4. 原裝環保材質,無塑化劑包裝

使用建議:烘培、甜品、料理、果醬等,取代台灣二砂使用,用量初期建議同台灣二砂,再視個人口味和需求調整。

品名:三溫糖
原產地:日本
規格:1公斤
成份:原料糖,砂糖及甜菜的結晶物

注意事項
1. 三溫糖特性易於吸濕,開封後請仔細封口,並儘速使用完畢
2. 請存放於常溫、陰涼、乾燥處,避免高溫潮濕
3. 開封後建議放置於密閉容器,防止蚊蟲入侵及風味改變

高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區鼓元街55號,營業時間週一至週五11am-6pm,週五週六11am-7pm,週日公休
聯絡方式07-531-6820
LINE ID: theeupantry

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