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芥末子 芥末籽 Mustard seed yellow mustard seeds 芥末醬 芥末粉 醃漬食物 必備

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商品描述

芥末子其味道辛辣,刺激性強烈,為芥末粉主要原料,整粒加水10分鐘後,會有強烈刺鼻的辣味出來,適用於醃漬品上,有時與蔬菜一起煮,適合搭配魚類、醃漬漬食品

使用方法:
1.自製黃芥末醬。將芥末子泡在水、白酒醋、蜂蜜、檸檬汁混合的液體中,放入冰箱靜置到芥末子吸收完液體後,用均值機打均勻即可
2.在料理如果使用到法式芥末醬時,能加入些許芥末子增加整體風味,讓芥末味道更突出
3.直接加入料理中烹煮亦可
4.醃漬蘿蔔。將蘿蔔切丁,均勻撒上鹽脫水備用。將水、醋、丁香、芥末子、月桂葉、糖一起煮滾待涼後,將脫水後得蘿蔔丁泡入,放入冰箱1-2天即可食用

品名:芥末子Mustard seeds
原產地:印度
規格:
1. 60g分裝小包裝,夾鏈袋包裝
2. 1kg原裝大包裝

高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區鼓元街55號,營業時間週一至週五11am-6pm,週五週六11am-7pm,週日公休
聯絡方式07-531-6820
LINE ID: theeupantry

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