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特色:
1. Mutti慕堤的番茄製品為義大利公認最好的領導品牌,連義大利人都非常喜愛使用
2. 恰當的義大利香料比例與最棒的番茄調配出平衡與鮮甜的披隡醬
3. 為目前台灣披薩餐廳廣泛使用的披薩基底醬
4. 可廣泛運用在披薩、麵包吐司、捲餅等料理
使用方法
1.將pizza麵團製作完後均勻塗上pizza醬放上起司 食材 即可進烤箱烘烤
2.將麵包 厚片 吐司 抹上pizza醬如同製作PIZZA一樣,進烤箱烘烤即可完成,成品口感有如知名麵包店所販售的PIZZA口味麵包
3.除了當PIZZA醬汁外,也可用來當作義大利麵的紅醬及燉菜的基底
品牌介紹:
Marcellino Mutti於1899年成立MUTTI,致力於蕃茄類相關商品的加工製造,並於1911年國際工業農產品展覽會中,MUTTI濃縮蕃茄罐榮獲金牌獎殊榮,至此,MUTTI不斷推陳出新,屢屢獲得獎項與肯定。
Mutti研發出的牙膏狀包裝蕃茄糊與切丁蕃茄罐,至今廣泛為家庭或是專業廚房所愛用,在當初推出之際可稱為業界中令人驚艷的創舉。目前該逾百年悠久歷史的家族企業,儼然已為義大利蕃茄製品公司的領導品牌。正因依循品質一致性與環境保護的重要性,MUTTI為業界第一個從蕃茄的栽種到製造,都受到FOOD CHECK協會嚴格檢測的公司,原料僅使用非基因改造的義大利蕃茄,這也是MUTTI的蕃茄製品無論在顏色、甜度、外型上都優於其他品牌的原因之一