Name: Nando’s Nandos peri peri sauce Mild / Medium/Hot/Extra hot 250g
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Price: 210.0 TWD
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Description

特色：

知名連鎖餐廳 - Nando’s 獨家烤雞醬

獨特口味的辣醬受到世界各國的喜愛

多種特殊辣醬調配而成，具有豐富的辣味層次

無添加防腐劑，無人工色素，無人工香料，無味精，無麩質

Nando’s 辣椒醬由南非知名的連鎖葡式烤雞餐廳 - Nando’s 出品，其餐廳遍佈英國、美國、澳洲、香港…等全球五大洲。

辣椒醬的密製配方選用了非洲南部特有的非洲鳥眼椒(African Bird’s eye)與一系列新鮮材料，檸檬、大蒜洋蔥及各式香料，並使用多種特殊辣醬調配而成，其酸辣風味非一般辣椒醬能比。具有豐富的辣味層次，適合醃製或當沾醬，尤其適合搭配燒烤雞肉、海鮮料理；也可與牛肉、豬肉一起享用。

品牌介紹

Nando’s 由葡萄牙殖民者於1987年，在南非展開第一家店，之後以飛快的速度向世界各國散佈開來。也因為開創人是葡萄牙藉，所以有人說Nando’s是葡萄牙料理，但其實Nando’s的烤雞調味料理醬，是取自南非的一種辣椒香料-African Bird’s eye，在南非大家都叫它『Peri- Peri』，似中文音的『培利-培利』，很多吃過Nando’s烤雞的人，都會對它特別的滋味難以忘懷。原本只有在Nando’s的餐廳才買得到的醬料，因為太受歡迎在南非的各大超市也買得到，Nando’s的 Peri- Peri醬是餐桌上不可少的調味料，更是料理美味食物時不可缺的拌炒配方。

使用方式

1.適合醃製雞肉、蝦仁、豬排、羊排、牛肉等，或在煎烤前塗上一層醬料。

2.適合做為沾醬，搭配薯條、花枝、雞肉等炸物。

3.適合拌炒義大利麵，或製作比薩時加入。

4.適合添加入炒飯，炒麵，炒菜等中式菜色。

5. 適合當一般調味醬運用在各式料理中。

品名：Nando’s霹靂霹靂辣醬(中辣) Nando’s Peri Peri sauce-Medium

成份：水、白醋、洋蔥泥、鹽、檸檬泥、葵花籽油、香辛料(紅椒、卡宴辣椒、辣椒(鳥眼椒))、塞拉諾辣椒、大蒜泥、玉米糖膠、海藻酸丙二醇、抗氧化劑(L-抗壞血酸)、迷迭香

淨重：250g

產地：南非