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Olitalia Balsamic vinegar

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Description

Olitalia奧利塔此款陳年醋為3顆葡萄品質，是品質保證的代表 
適合涼拌、醋飲、醃製、拌炒醬料、燒烤、搭配甜點 

義大利葡萄酒醋的起緣為一個粗心的釀酒工人，在釀造葡萄酒時，將一批應該裝罐的葡萄酒遺忘在橡木桶，等到發現時，葡萄酒已經發酵，因而造就第一瓶醋。
義大利陳年葡萄醋又稱作"巴薩米可醋"為義大利的經典食材之一。主要生產於義大利“摩典那”地區，因此不是每瓶釀造醋都有資格稱作義大利陳年葡萄醋。為了保護義大利陳年葡萄醋的傳統與文化，義大利“摩典那”陳年醋公會在1979年成立，因此義大利陳年葡萄醋受到法律的保障，要依照傳統方法製造且必須符合品質標準的醋才能以此命名。現在的義大利陳年醋，依舊遵循古法釀造，並且每一瓶陳年葡萄醋都必須經過義大利政府認可，才可在標簽上貼上證明編號，以示確認品質及符合規定

品牌介紹:
Olitalia奧利塔義大利陳年葡萄醋，義大利第一暢銷大品牌，行銷全世界137個國家 

特色:
1.義大利葡萄醋協會.歐盟IGP產地認証 雙重認證
2.新鮮產地葡萄天然釀造,採暗室木桶靜置古法

品名: 奧利塔摩典那陳年醋 Aceto Balsamico Di Modena 陳年3年
原產地: 義大利 
成分:葡萄醋.經熬煮葡萄汁 

使用方式:
1. 直接品嚐
2. 葡萄醋冷飲(醋:水)1:8比例+少許蜂蜜+冰塊攪拌後飲用，可代替紅酒及優質醋帶給人體的功能
3. 義大利料理沾醬(橄欖油:葡萄醋)3:1+少許鹽及香料
4. 義式冰淇淋淋上少許葡萄醋
5. 可取代醬油，與蕈菇一起拌炒呈現充滿香氣稍微酸甜的風味

規格: 
1. 250ml 小罐) 小包裝規格，不怕開了用不完
2. 500ml (大罐) 大罐規格使用起來更經濟實惠
3. 250ml一箱12罐
4. 500ml一箱12罐

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高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區美術南二路131號，營業時間週一至週六11am-7pm，週日公休
聯絡方式07-554-6820
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