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Augusta Pandoro Panettone

Augusta Pandoro Panettone

聖誕佳節最應景必吃的水果聖誕麵包，適合送禮

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Description

特色:
義大利黃金聖誕麵包以傳統八角星形椎體呈現，使用類似酸麵包的長時間發酵法，因此組織綿密蓬鬆。食用時可一層一層橫切並交錯擺放，再撒上香草口味的糖粉，像極了迷你版的聖誕樹，是義大利經典的聖誕節吃法！

水果麵包Panettone小故事
相傳在15世紀義大利米蘭有一個年輕貴族愛上了麵包師傅Toni的女兒，為了博取Toni的信賴，假扮成麵包師傅模樣藉以靠近，他以水果為酵母，在麵粉中調入酒漬果乾為材料，迷人果香和微潤口感大受歡迎，故事也有了美麗結局，演變至今成了廣受大眾喜愛的水果麵包Panettone


什麼是Panettone水果聖誕麵包?
源於米蘭，原料包含蛋黃、鹽、酵母、麵粉、糖、奶油、糖漬柑橘、檸檬皮、葡萄乾，製作的要訣在於酵母菌與乳酸菌複合酵母及高筋麵粉的使用，從和麵、發酵到烘焙完成，一個傳統的Panettone至少費時24小時，也正因為材料及工序上的講究要求，賞味期限可長達3個月至半年之久，水果麵包吃起來的特色是，口感介於麵包和蛋糕之間的濕潤綿密。



食用方式:
1. 適合直接吃
2. 適合將水果聖誕麵包烤一下熱熱的吃，甚至可以淋上熱熱的卡士達醬再加一球香草冰淇淋一起吃更幸福

品名: AUGUSTA 原味水果聖誕麵包

成分: 小麥麵粉、蘇丹娜葡萄、雞蛋、奶油(牛乳)、蔗糖、糖漬柑橘皮(柑橘皮、葡萄糖果糖糖漿、蔗糖、檸檬酸)、牛乳、蛋黃(雞蛋來源)、天然酵母Saccharomyces cerevisiae (小麥麵粉、水)、脂肪酸甘油酯、葡萄糖漿、天然香料、可可脂、食鹽

原產地：義大利

規格: 750g

保存方式：請存放於乾燥陰涼處，避免陽光直射，開封後請儘早食用

＊ 本產品含有麩質之穀物、蛋、牛奶及其製品。本產品生產管線有處理堅果類、大豆及其製品。


本產品資訊文字內容凡受著作權法保護者，未事先取得著權人同意或授權，不得非法轉載抄襲

高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區美術南二路131號，營業時間週一至週六11am-7pm，週日公休
聯絡方式07-554-6820
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