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Salame Napoli salami

Salame Napoli salami

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Description

特色:
1. 與本網站另一米蘭沙拉米的差別在於,拿坡里沙拉米口味較重、帶有些許煙燻風味,特別適合搭配酒、麵包一起享用
2. 帶有獨特的香味與酸味,肉香濃郁口感細膩 
3. 搭配紅酒啤酒直接品嚐,最佳下酒菜 
4. 沙拉、三明治、料理、披薩必備

什麼是沙拉米:
Salami沙拉米,又稱義大利香腸,是歐洲一種風乾香腸,名字來自義大利動詞 salare,是「加鹽」的意思

製作:
Salami沙拉米的製作工藝大致為以下關鍵步驟:將肉的瘦肉和肥肉按一定比例打碎、混合、灌腸,以鹽、胡椒、酒、辣椒粉等調料醃製入味,加入特殊乳酸菌然後在乾燥室發酵,經過一月至數月的風乾後,一般就可以切成薄片或者整塊銷售。Salami風味多元,會隨著菌種不同、香料多寡、油脂比例、風乾的程度而有所變化

風味特色:
風味整體而言帶有獨特的香味與酸味,肉香濃郁口感細膩

使用方式:
1. 無需加熱可以直接食用,適合搭配紅酒、或做成冷盤、開胃菜享用
2. 臘腸口味披薩必備原料
3. 適合作為義大利麵、燉飯的配料
4. 適合與起司、酸瓜一起做成沙拉米三明治、潛艇堡

品名: Salame Napoli 拿坡里薩拉米
品牌: Golfera
原產地: 義大利
成份: 豬肉、鹽、脫脂奶粉、葡萄糖、辛香料(黑胡椒、甜椒)、香料、抗氧化劑(維生素C)、亞硝酸鈉、硝酸鉀
保存方式: 冷藏,開封後一週內食用完畢,或使用真空包裝機真空可延長保存時間
規格: 
1. 80g現切分切真空包裝
2. 160g塊裝,適合自行切塊切丁切片使用
3. 1kg原裝包裝

高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區鼓元街55號,營業時間週一至週六11am-7pm,週日公休
聯絡方式07-531-6820

Line ID: @theeupantry (需加@小老鼠) 加入好友

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