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紅胡椒粒 pink peppercorns 料理 甜點 調味 醬汁 醃漬 裝飾點綴 適用

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手工現切 橡果等級 伊比利豬生火腿 50g Hand cut Julian Martin iberico de bellota
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商品描述

紅胡椒粒是胡椒植物開花後結成青綠色的漿果,而果實成熟後即轉成紅色的胡椒粒漿果。壓碎後的紅胡椒粒氣味溫和,風味不刺激,有淡淡的果香及明顯松木香氣,辛辣味低於其他胡椒

使用方法:

1. 紅胡椒可以當許多不同的料理調味,使用上只需取少量即可

2. 適合用在魚類、海鮮、家禽類料理上,或其他油質豐富的食物搭配

3. 紅胡椒適合製作醬汁以及在醃漬食物中加入提升香氣,亦可以搭配許多不同的食物,如龍蝦、豬肉、巧克力、甜品等

4. 在完成的料理中加入些許紅胡椒點綴增加料理視覺效果

5. 特別適合製作巧克力、冰淇淋等甜點 

品名:紅胡椒粒

成分:紅胡椒粒

原產地:巴西

規格:

1.   25g分裝小包裝,夾連袋包裝

2.   德國WECK玻璃密封罐裝,內容物紅胡椒粒25g

2.   115g罐裝

3.   1kg大包裝

高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區鼓元街55號,營業時間週一至週五11am-6pm,週五週六11am-7pm,週日公休
聯絡方式07-531-6820

LINE ID: theeupantry 


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