MENU LOG IN CART {{currentCart.getItemCount()}}
Pire Toinou petit Brie

Pire Toinou petit Brie

Free Taiwan mainland delivery when you spend $2000 on order

{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
Quantity

Buy Together and Save More (At most {{ addItemQuantity }} item(s))

Frozen Cedar River Farms Prime boneless ribeye 450g 3cm thick
Sale NT$735

Quantity
The maximum quantity per submit is 99999
This quantity is invalid, please enter a valid quantity.
SOLD OUT

Not enough stock.
Your item was not added to your cart.

Not enough stock.
Please adjust your quantity.

Limit {{ product.max_order_quantity }} per order.

Only {{ quantityOfStock }} item(s) left.

Please message the shop owner for order details.
  • Credit card
  • Transfer
  • Home delivery pay the logistic
  • Collect in shop and pay cash
  • Cold shipping $150
  • Cold shipping pay the logistic $180
  • 外島運費,宅配-冷藏商品(送貨需5-7天)
  • Collect in shop

Description

特色:
此款翹鬍子原塊為1kg,越大塊的Bire布利乳酪,因需要較久的熟成時間,因此乳脂越圓潤濃郁越好吃
適合做成沙拉、三明治
質地柔軟適合焗烤、融入湯或醬汁中 
適合搭配紅白葡萄酒、香檳、汽泡酒、水果酒 

什麼是白黴乳酪?
在全世界所生產的眾多軟質白色起司中,諾曼地的卡門貝爾和莫區的布里是最著名的例子,也是最初範本。軟質白起司特色,在於其白色外皮、介於粗粒狀和濃稠綿密之間的質感,以及帶有絕妙的蘑菇香氣,隨著乳酪成熟,顏色逐漸變深成為象牙色。一種奶油的濃郁清香和烤核桃的味道撲鼻而來

什麼是布利乳酪?
布利乳酪(Brie)屬於白黴乳酪的一種歷史起源於5世紀,以原產地村鎮 ”布利 Brie“的名字來命名,傳說最早是在La  Brie地方所製作。深獲法國王室的喜愛,其中最有名的就是路易16世,據說他連在最後一餐也要求要享用布利乳酪。也傳說查理曼大帝最早在西元774年,曾因品嚐過而喜愛上布利乳酪。然而據說正在簽訂維也納條約時,因為談判期間各國氛圍緊張,為了降低談判過程的緊繃氣氛,因此舉辦乳酪大賽,由參加會議的三十國各自攜帶國家生產的乳酪進行比賽,結果布利產的Brie乳酪得到大家一致的肯定因此有了“乳酪之王”美稱,在法國也深受王室的喜愛。脂肪含量45~60%,熟成時間3~10星期,而重量從125公克到3公斤都有。

使用方法:
1. 烤酥皮蜂蜜布利起司:將布利包覆薄脆派皮Filo pastry,進烤箱,烤至酥皮呈金黃色即可,食用時淋上蜂蜜會更美味
2. 慢烤起司吐司。將吐司兩麵塗抹奶油、果醬,將brie起司夾進吐司內,放入烤箱烤至起司融化即可

品名: 翹鬍子布利乳酪Petit Brie
保存方式: 冷藏,開封後建議一週內食用完畢
成份: 殺菌牛奶、鹽、發酵菌、凝乳酵素
產地: 法國
規格: 
1. 分切150g-250g不等
2. 原裝1kg

注意生鮮起司類商品類符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品), 將排除7日解除權時,不再適用消費者保護法(以下簡稱消保法) 第19條規定之7日解除權。因此不受理無故商品退貨,請確定此起司商品是您需要的商品再進行下單

本產品資訊文字內容凡受著作權法保護者,未事先取得著權人同意或授權,不得非法轉載抄襲

高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區鼓元街55號,營業時間週一至週六11am-7pm,週日公休
聯絡方式07-531-6820
Line ID: @theeupantry (需加@小老鼠) 加入好友

Additional details


Related Products