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風味細緻、軟嫩香甜
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Pure South 紐西蘭純淨鹿肉來自全球最大的淨土‒紐西蘭,四面環海、土地豐饒、永續性的天然資源以及合宜的氣候,都使得在飼養牲畜上,具有得天獨厚的天賜自然條件。Pure South 致力於生產最高品質、最美味的紐西蘭草飼鹿肉,以滿足世界上最挑剔的饕客們對於肉類風味和嫩度要求。
特色:
屬於偏精瘦的紅肉、脂肪含量低、高鐵、高鈣、高蛋白質、低膽固醇,風味介於牛肉跟羊肉之間,帶有恰當好處的野味風格,口感軟嫩香甜,味道更細膩
鹿肉紐約客:
紐約客為前腰脊肉,此部位運動量較大,因此肉質較緊實, 軟嫩中略帶嚼勁
料理方式:
1.快速的煎烤達到外層香脆內部滑嫩
2. 簡單調味(如︰香草,大蒜,橄欖油等)即可品嚐到鹿排的鮮甜風味
品名: 紐西蘭鹿肉紐約客
產地: 紐西蘭
保存方式: 冷凍
規格:
1.分切280g約3塊 (僅限冷凍寄出)
2.原塊未分切約2kg
注意: 生鮮肉品類商品類符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品), 將排除7日解除權時,不再適用消費者保護法(以下簡稱消保法)第19條規定之7日解除權。因此不受理商品退貨,請確定此肉品是您需要的商品再進行下單
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