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ROUGIE foie gras Mousse 50% 320g

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Description

特色:

法國原裝進口，含有50%鵝肝
即開即食，罐裝鵝肝慕斯 
口感濃郁細緻 

品牌介紹

ROUGIÉ，來自法國西南部美食重鎮佩里戈Perigord，創立於1875年，逾今已130餘年；口感豐美滑腴，儼然為法國經典美食之最佳代表！ROUGIÉ對於品質始終以最高標準視之，將鵝鴨自由圈養於法國西南部，從孵育、飼養至剃除肝臟血管，皆以最嚴謹態度處理，方能生產出光澤明亮、外觀完整且風味濃郁之鴨鵝肝；並成為內外銷領導品牌，行銷120餘國至各大星級旅館、頂級餐廳以及精緻美食專賣店企業化經營，產品線完整，積極將旗下各式商品融入各國飲食潮流，不斷研發新口味及料理推廣，將法式指標性美食素材以多樣化面貌呈現於廚藝領域中，藉此讓世界各地專業廚師投入創意發揮，同時也滿足饕客對美食的期待。

使用方法

1.直接塗抹於Blinis小圓餅、吐司、法國麵包、蘇打餅當開胃小點

2.亦可用鵝肝慕斯搭配其他食材做成醬汁，搭配料理食用

3.將鵝肝醬拌入義大利麵，能為義大利麵帶來不同的風味

4.將牛排調味後、塗抹上鵝肝醬、蓋上酥皮，進烤箱烘烤，即為簡易版威靈頓牛排

5. 可簡單切厚片後，撒上三溫糖(或是二砂糖)使用噴槍炙燒，即可簡單製作類似鵝肝焦糖布蕾的料理

品名：路其鵝肝醬慕斯50%

規格：320g

原產地：法國

成分：鵝肝50%、豬油、水、蛋、波特酒、鹽、奶蛋白、豬明膠、胡椒、抗壞血酸鈉（維生素C）、亞硝酸鈉

保存方式: 開封後請冷藏並儘速食用完畢

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高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區美術南二路131號，營業時間週一至週六11am-7pm，週日公休
聯絡方式07-554-6820
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