義大利紅酒醋紅葡萄酒醋 De Nigris red wine vinegar 500ml 油醋醬荷蘭醬原

Description

什麼是紅酒醋？

紅酒醋是用葡萄汁發酵釀造出的酒醋，用途除了可以醃製各類食品，也可以加入橄欖油調成生菜沙拉油醋醬汁，沾拌肉類或海鮮更是提味，或可與醬油調和，成為火鍋、川燙肉類的甘醇沾醬，而自製蕃茄醬、芥茉醬和美乃滋都少不了它為做為基底，或是用紅酒醋與其他調味料融合做出獨特醬料

特色:

有著紅寶石色澤的酒醋原料來自100%義大利葡萄，義大利以生產最好的葡萄醋聞名，低酸度帶有果香，獨具風味

使用方法:

1. 與洋蔥碎做搭配，可當作生蠔、海鮮佐料

2. 醋1:油3的比例可調配出簡單的油醋醬，拌沙拉、冷菜都很適合

3. 紅葡萄醋為製作紐奧良烤雞的原料之一

4. 可替代台式米醋，紅葡萄醋較不嗆酸較為甘甜順口

5. 製作chimichurri阿根廷青醬必備

6. 1湯匙紅酒醋、1茶匙芥末醬、1茶匙芥末籽醬、3湯匙橄欖油一起調配，即為油醋醬

品名: 德尼格紅葡萄酒醋

產地: 義大利

成份: 葡萄酒醋、抗氧化劑

酸度: 6%

規格:

1. 500ml 單罐

2. 500ml一箱12罐

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