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Terre Exotique Hawaii Black Salt 290g

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Description

產自夏威夷棕櫚島的黑鹽,混合了火山熔岩炭物質,天然活性碳成份讓鹽粒呈現特殊的黝黑色澤。黑鹽含有豐富的礦物質,顆粒粗礦、爽脆,鹹度較高且鮮明,仔細品嘗,含有淡淡的礦物味與些微的辛味,但並不至於到辣的程度,相當適合重口味的料理與燒烤類料理

品牌介紹

Terre Exotique是法國頂尖食品品牌,由Erwann de Kerros所創立。為了尋找新的香料與食材,Erwann不斷地在世界各地旅行,曾深入世界首屈一指的胡椒產地—非洲喀麥隆Penja地區,在當地管理胡椒種植園長達三年以上,對於胡椒有著極其深入的熱愛與瞭解,因而創立了Terre Exotique

品牌成立的時間雖然不長,專精於提供世界各地最優質的胡椒、香料與調味料,並以優雅時尚感的包裝擄獲四方饕客的青睞,至今已成為法國頂級食品店與超市的當紅推薦品。

使用方式

1. 適合醃製牛排、雞肉、豬排、魚肉等肉類,吃起來更有甜度。

2. 適合在燒烤牛排、雞肉、豬排、羊排或海鮮時撒上,可使香氣更為凸顯。

3. 適合使用在重口味料理(:燉菜),或在開胃菜 (: bruschetta義式烤麵包)撒入一些,使層次更加豐富。

4. 適合使用在創意料理中,利用視覺(黑色)與味覺(淡淡的礦物味與些微的辛味)給人驚喜又獨特的美味。

品名:夏威夷黑鹽KERG0020 HAWAIIBLACK SALT

成份:天然海鹽(美國產)、植物碳

規格:290公克

原產地:美國

保存方式:常溫乾燥保存
高雄門市自取地址高雄市鼓山區鼓元街55號,營業時間週一至週五11am-6pm,週五週六11am-7pm,週日公休

聯絡方式07-531-6820

LINE ID: @theeupantry (需加@小老鼠)


Additional details


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