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法國 Terre Exotique 突尼西亞 橙花水 橙花純露 Orange Flower Blossom Water 100ml 適用 糕點 調飲 法式點心必備食材

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商品描述

來自法國的頂級香料品牌 
100%橙花純露非香精 
適用糕點、飲料、料理

品牌介紹:
Terre Exotique是法國頂尖食品品牌,以囊括世界各地最頂級產地的優質胡椒、調味料與香料,以及優雅俐落極具時尚感的包裝迅速獲得四方饕客的信任和青睞,至今已成法國頂級食品店與超市的當紅推薦商品

特色: 
橙花之名源自於古阿拉伯語「閃耀著白光」的意思,代表著美麗、討人喜愛的橙花,以她們潔白的花瓣與太陽般光澤的精緻球狀果實表現自己,主要產地為法國南部、摩洛哥、埃及與義大利。

西元1680年義大利皇室~安瑪麗公主,將其橙花精油作為香水用途用來薰香手套、泡澡用水,因此橙花有另一個別名為~公主之花義大利人習慣用古老的蒸餾方法,從她星狀的花冠一滴滴的提煉出與眾不同、帶有橙香的獨特花香產品,100公斤才可生產80公克橙花水與橙花精油,在東歐是烹調、烘焙、美容的必備品

此款「北非突尼西亞橙花水」,深受許多知名甜點店青睞使用,可加入糕點烘焙使用~柚子橘子起士蛋糕、橙香馬卡龍、柳橙慕絲、抹茶柳橙麵包、水果派塔、柳橙納維特小餅乾等,帶入橙花水極為珍貴美好的芬芳

使用方法: 
1. 在歐洲甜點中廣為使用,尤其瑪德蓮 
2. 摩洛哥人習慣加入咖啡中增加風味 
3. 在美國會製作橙花風味的司康、棉花糖 
4. 常運用在調飲中,氣泡飲、調酒 
5. 土耳其甜點Baklava中常加入橙花水增加風味

品名: 突尼西亞苦橙花水
成分: 水、苦橙花水(苦澄花蒸餾出來的水) 
規格: 100ml 
產地:突尼西亞

高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區鼓元街55號,營業時間週一至週五11am-6pm,週五週六11am-7pm,週日公休
聯絡方式07-531-6820
LIN E ID: theeupantry

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