Name: Terre Exotique Orange Flower Blossom Water 100ml
SKU: 5902116972fdc041b5002a73
Price: 260.0 TWD
Availability: InStock

Description

來自法國的頂級香料品牌

100%橙花純露非香精

適用糕點、飲料、料理

品牌介紹:

Terre Exotique是法國頂尖食品品牌，以囊括世界各地最頂級產地的優質胡椒、調味料與香料，以及優雅俐落極具時尚感的包裝迅速獲得四方饕客的信任和青睞，至今已成法國頂級食品店與超市的當紅推薦商品

特色:

橙花之名源自於古阿拉伯語「閃耀著白光」的意思，代表著美麗、討人喜愛的橙花，以她們潔白的花瓣與太陽般光澤的精緻球狀果實表現自己，主要產地為法國南部、摩洛哥、埃及與義大利。

西元1680年義大利皇室～安瑪麗公主，將其橙花精油作為香水用途用來薰香手套、泡澡用水，因此橙花有另一個別名為～公主之花義大利人習慣用古老的蒸餾方法，從她星狀的花冠一滴滴的提煉出與眾不同、帶有橙香的獨特花香產品，100公斤才可生產80公克橙花水與橙花精油，在東歐是烹調、烘焙、美容的必備品

此款「北非突尼西亞橙花水」，深受許多知名甜點店青睞使用，可加入糕點烘焙使用～柚子橘子起士蛋糕、橙香馬卡龍、柳橙慕絲、抹茶柳橙麵包、水果派塔、柳橙納維特小餅乾等，帶入橙花水極為珍貴美好的芬芳

使用方法:

1. 在歐洲甜點中廣為使用，尤其瑪德蓮

2. 摩洛哥人習慣加入咖啡中增加風味

3. 在美國會製作橙花風味的司康、棉花糖

4. 常運用在調飲中，氣泡飲、調酒

5. 土耳其甜點Baklava中常加入橙花水增加風味

品名: 突尼西亞苦橙花水

成分: 水、苦橙花水（苦澄花蒸餾出來的水）

規格: 100ml

產地:突尼西亞

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Terre Exotique Orange Flower Blossom Water 100ml