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頂級 蜜蠟烏魚子禮盒 Trikalinos mullet roe 希臘 地中海 野生烏魚子 低鹽 頂級年節禮盒

頂級 蜜蠟烏魚子禮盒 Trikalinos mullet roe 希臘 地中海 野生烏魚子 低鹽 頂級年節禮盒

Trikalinos Bottarga野生烏魚子來自希臘地中海小鎮,純淨的Etoliko瀉湖,被譽為世界上最頂級的烏魚子


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商品描述





品名:蜜蠟烏魚子禮盒


特色:

以金黃色天然蜜蠟包覆,低鹽醃製,降低鈉含量,有別於台灣烏魚子需要烹調,無需煎煮,剝除表層蜜蠟,切片即可與美酒搭配享用,聞起來淡淡海洋味,吃起來不那麼的鹹,入口有些微甜,帶些奶油的感覺,口感濕潤綿密,鮮味十足,過年餐桌上都要擺上一盤烏魚子,除了台灣傳統烏魚子,也試試有別於台灣風味的烏魚子吧


食用方式:將烏魚子放常溫,回溫1小時即可食用,未食用完部分,用保鮮膜包覆好放在冰箱冷藏保存,不需將外層的蜜蠟去除,並於一個月內吃完。


吃法多變:

1.淋上葡萄酒醋

2.切成薄片搭在麵包上,搭配起司奶油及番茄,別具風味

3.希臘人日常吃法會搭配草莓、小黃瓜、葡萄等水果再搭配上回甘的酒

4.酒香鮮美搭法:香檳、威士忌、白酒


成分: 烏魚子、海鹽

規格:200g±5%

產地:希臘

保存方式: 冷藏0~7保存



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