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Cloves clove

Cloves clove

烹製魚類和肉類時，有了草果可去腥除膻

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Description

特色：

草果具有特殊濃郁的辛辣香味，能除腥氣，增進食慾，是烹調佐料中的佳品， 被人們譽為食品調味中的「五香之一」 草果用來烹調菜餚，可去腥除膻，增進菜餚味道，烹製魚類和肉類時， 有了草果其味更佳。


使用方法：

1.適合燉煮，搭配生薑用於燉牛肉，搭配良薑或南薑用於燉羊肉

2.搭配香砂、草蔻，用於豬腳、牛骨、羊骨、雞爪等食材時可以促進脫骨和肉香，從而減少烹煮的時間，並維持肉質品質

3.製作咖哩粉或五香粉


品名：草果 Tsaoko

原產地: 中國

保存方式: 建議密封罐裝常溫保存

規格：

1. 30g分裝小包裝，夾鏈袋包裝

2. 600g營業用大包裝


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