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California walnut walnuts

California walnut walnuts

生核桃適合製作烘焙甜點蛋糕、歐式麵包、沙拉、輕食料理必備
熟烤核桃適合當零嘴直接吃

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Description

核桃有堅果之王的美稱，在國外又稱大力士食品、益智果。被歸為堅果類﹐就是許多種富含油脂的種子類食物。在食物代換表上﹐和食用油一樣﹐都被歸類為脂肪類食物。高熱量高脂肪是它們的特性﹐也是榨油的好原料。但是核桃也含有抗氧化物質、蛋白質中含有賴氨酸、脂肪中含亞麻油酸、並且有豐富的維生素Ｂ、Ｅ、卵磷脂並具有特殊的風味。

使用方法

1.     鍋中放糖.奶油和核桃一起炒至糖包覆在核桃上，放涼即可做點心食用

2.     在生菜沙拉上放些許核桃增加口感

3.     做麵包、吐司時可加入、核桃、杏仁條、果乾入麵團中一起烘烤增加營養價值

4.     製作南瓜核桃醬，將南瓜烤熟取果肉和打碎堅果、鮮奶等食材一起煮（可當義大利麵醬使用）

5.     可當作去籽椰棗的夾餡，是最天然健康的點心


品名: 核桃

成份：核桃

產地：美國

規格：

1.   200g分裝小包裝，夾鏈袋包裝

2.   1kg大包裝，夾鏈袋包裝


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高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區美術南二路131號，營業時間週一至週六11am-7pm，週日公休
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