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Smoked processed Cheese

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Description

剛接觸乳酪的新手以及小朋友們的最愛 
單吃亦可搭配沙拉 三明治 鹹味蘇打餅乾享用 
濃濃奶香味 口感溫和 富有彈性 
適合搭配啤酒 紅葡萄酒 汽泡酒 

在荷蘭的起司總類有許多，其中高達（Gouda）起司就占60%的產量，高達起司以扁圓車輪行聞名，然而最受到一般大眾所接受的，迷人的煙燻味淡淡的卻不搶走乳酪本身的風味，緊致且綿密的質地，屬半硬質乳酪，荷蘭煙燻乳酪是用高達乳酪重新融化攤開，放置在煙燻室中以核桃木、蘋果木低溫煙燻製成再塑形成臘腸狀，並包覆一層封套外皮。
香氣豐富帶有明顯的煙燻香味外還有核果、香料、燻鮭魚的氣味。口感紮實、滑順、香甜，清淡煙燻帶有怡人的奶香味，是乳酪入門接受度最高的選擇。可切丁單吃或夾在麵包、吐司裡或是做成醬。

使用方法:
1. 將煙燻乳酪切丁，做成起司盤，搭配堅果、杏桃食用

2. 煙燻起司白醬馬鈴薯千層。將馬鈴薯切薄片均勻拌上鹽、油、胡椒，在鍋中依序鋪上馬鈴薯片、燻雞、蔬菜、煙燻乳酪、再淋上白醬後依序重複，完成後進烤箱烤至馬鈴薯熟透，出爐即可。

3. 可將煙燻乳酪切丁，把它灑在pizza或鹹派上一起烘烤，能為pizza帶來多層次的口感

4.    起司醬。將煙燻乳酪、切達起司、鮮奶、麵粉/玉米粉，一起煮至稠化，可當小點、炸物、墨西哥脆餅沾醬，或是淋在麵飯進行焗烤

品名:煙燻原味乾酪
成分: 乾酪(牛奶、鹽、乳酸菌、凝乳酵素、婀娜多色素、著色劑:β-胡蘿蔔素、水、奶油(牛奶)、檸檬酸鈉、玉米澱粉、鹽、天然煙燻香料
產地: 荷蘭
規格:
1. 200g 小包裝
2. 500g 大包裝
3. 200g一箱21條，成箱出貨
4. 500g一箱10條，成箱出貨

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高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區美術南二路131號，營業時間週一至週六11am-7pm，週日公休
聯絡方式07-554-6820
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