Name: La costena Whole Black Beans 400g
SKU: 64f7e9eade2a66001ab530bd
Price: 80.0 TWD
Availability: InStock

Description

特色：

軟嫩飽滿的黑豆，加入香料調和成的甜鹹濃郁醬汁，是墨西哥料理不可少的重要配角，適合搭配任何料理，不論是開胃菜、沙拉、辣椒湯、塔可餅、墨西哥捲餅或做成豆泥...等都非常美味。

使用方式

*將黑豆從罐頭中倒出，用微波容器盛裝後，放入微波爐加熱；或是倒入鍋中隔水加熱，即可食用

1. 黑豆辣椒：黑豆可與各種肉類(雞肉、牛肉…等)或單純用蔬菜(洋蔥、大蒜、胡蘿蔔、芹菜、玉米、蕃茄、蕃薯…)做成辣黑豆辣椒 (Black Bean Chili)。適合搭配糙米、玉米麵包、塔可餅、墨西哥玉米片、墨西哥捲餅一同食用。.

2. 沙拉：黑豆可以搭配蕃茄、酪梨、玉米粒、雞胸肉，加上酸奶撒上些香菜，就是一盤美味又健康的沙拉。

3. 豆泥：黑豆可做成豆泥，調味後可搭配薄餅和麵包一起享用。

4. 黑豆球：黑豆打成泥狀，混和燕麥(打碎)與亞麻籽(打碎)，加入鹽、辣椒粉、大蒜粉、洋蔥粉調味，做成球狀裹上麵包粉烘烤6~8分鐘，或是酥炸3分鐘，搭配zoodles(刨絲節瓜)一起食用，是低卡餐的新選擇。

建議食譜

【Black Bean Soup 黑豆湯】

<準備>

2湯匙植物油、1/2杯切碎胡蘿蔔、1/2杯切碎芹菜、1/2杯切碎洋蔥、2罐400g蕃茄丁罐頭、適量新鮮墨西哥辣椒、3罐田園黑豆罐頭、1杯墨西哥風味玉米粒、1/4杯香菜

<做法>

中火熱油鍋，加入胡蘿蔔、芹菜、洋蔥炒至軟嫩香氣出來，加入蕃茄丁、墨西哥辣椒、黑豆連同黑豆水、玉米粒，煮滾後轉小火，再煮20分鐘即可撒上香菜裝盤上桌。

品名：墨西哥香燉黑豆

成份：水、黑豆、洋蔥、番茄泥、碘鹽、墨西哥辣椒、大豆油、大蒜

產地：墨西哥

保存方式：請放置於陰涼處，開封後建議冷藏

規格：400g

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La costena Whole Black Beans 400g