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肉豆蔻粒 天然整粒肉豆蔻 肉荳蔻粒 Nutmeg 白醬 奶油菠菜 義大利肉醬 香料紅酒 磅蛋糕 適用

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商品描述

天然整粒肉豆蔻 
用多少磨多少不流失 
用白奶油菠菜大利肉聖誕香料傳統法式常蛋糕

肉豆蔻果實是可製作兩種常見香料: 豆蔻核仁即為豆蔻粒(nutmeg)和肉豆蔻皮(mace),用於食品、菜餚的調味

使用方式:

1. 可加在菠菜、花椰菜、胡蘿蔔、南瓜、甘藍菜和馬鈴薯中,肉豆蔻特有的淡淡柑橘香與料理百搭,可讓料理風味有更多層次

2. 可加在糕點裡提升香氣層次,磅蛋糕、米布丁、義大利脆餅、舒芙雷等,讓你的高點更迷人不一樣

3. 與肉類、鮮魚、肉腸搭配可引出甜味並達到去腥的效用

4. 製作香料紅酒必備

5. 運用在白醬、奶油醬、鮮奶油醬料理上可去膩提升香氣層次

產地: 印度

保存方式: 常溫乾燥處或是冷凍保存

規格

1. 50g分裝小包裝,夾鏈袋包裝

2. 德國WECK玻璃密封罐裝,內容物肉豆蔻粒50g

2. 280g中罐包裝

高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區鼓元街55號,營業時間週一至週五11am-6pm,週五週六11am-7pm,週日公休
聯絡方式07-531-6820
LINE ID: theeupantry

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