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Le Puy green Lentils 500g

Le Puy green Lentils 500g

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Description

特色:
1. 享有A.O.P法國產區認證,品質優於一般扁豆
2. 中東人要橫越沙漠的時候會靠三樣東西: 一隻駱駝, 一包Lentil扁豆和一壺水,由此可見扁豆是很營養能提供能量的食物
3. 在歐洲地區,是風行了好幾千年的營養食品,不但蛋白質成分比豆漿還高,纖維也是人體比較容易吸收的成分,西餐廳的主廚都很熟悉這項食材,都說只要是歐洲人,提到扁豆就會想起家鄉的味道,有人拿來煮湯,有人拿來燉肉,吃的是口感,也要扁豆的高營養價值,在主廚眼裡是不可多得的好食材。

使用方式:
1. 法式油封鴨腿配菜必備
2. 可煮成扁豆湯
3. 扁豆可混合蔬菜丁與西式、中式香腸一起蒸,即可簡單上菜
5. 烹煮方式,先熱鍋炒香蔬菜丁培根丁等等,加入扁豆稍微炒過,加入雞高湯到平高,中小火燉煮至收乾熟透即可上桌

品名: 法國產區認證棕綠扁豆 Le Puy green lentils
成份: 綠扁豆
規格:500g盒裝
產地:法國

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高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區鼓元街55號,營業時間週一至週六11am-7pm,週日公休
聯絡方式07-531-6820
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