Name: Hengstenberg red cabbage with apple 680g
SKU: 5bc014b1d792fe0015db86fd
Price: 160.0 TWD
Availability: OutOfStock

Description

選用德國當地永續經營的契作種植出的甘藍菜與蘋果，遵循在地傳統家庭的醃漬配方，製造出帶有濃郁果香、溫和微酸風味、軟嫩口感的完美結合- 紫甘藍蘋果醃菜。

Hengstenberg的紫甘藍在每年的9~11月收成，經過烹煮、調味與包裝等加工過程，幫您大大省去備料時間，加熱只需4分鐘即可上桌；若需額外添加調味料或做成其他料理，也可以在短時內輕鬆上菜。

不含防腐劑，無人工色素，不含麩質，不含乳糖，素食可用。

品牌介紹

1. 品味創造新市場

Hengstenberg是德國品味與傳統品質的代名詞。140年來使用獨家配方和簡單成份，生產最優質的食品，讓德國風味不斷地受全世界的青睞。

2. 100％德國製造與品質保證

100％與農民和供應商相互信任的合作

100％最好的原料

100％的高品質

100％滿意的客戶和消費者

3. 適合農作物生長的環境

德國南部擁有溫暖的氣候，肥沃的土壤與溫和的水氣。陽光、水、土壤，成就了高品質的甘藍。

4. 創新=傳統

從生產醋和泡菜起家，如今已成為Hengstenberg的代表作，被世界各地的美食專家所熟知。無論是各種口味的醋與傳統酸菜，軟嫩紅甘藍還是爽脆的醃瓜，Hengstenberg代表著品質和品味。

5. 用知識提煉產品

從種植到加工，Hengstenberg開發了特殊的製程，以保護產品的價值與特性。溫和的酸度，清新的脆度與真實的口感使Hengstenberg的產品具有獨特性且屹立不搖的地位。

使用方式

1. 即開即食：紫甘藍蘋果醃菜加熱四分鐘熱熱吃或作為冷盤、沙拉皆可。

2. 作為配菜：紫甘藍蘋果醃菜適合搭配各式肉類，如：炸豬肉排、烤羊排、烤雞胸肉、烤鴨肉等。

3. 擺盤裝飾：亮麗紫紅色的紫甘藍蘋果醃菜，適合使用在各類料理擺盤。

建議食譜

【莎莎雞胸肉佐紫甘藍蘋果醃菜】

準備：

2塊雞胸肉、歐芹（約25片葉子）、1顆蒜瓣、100毫升橄欖油、鹽和胡椒

作法：

1. 烤箱預熱180°C。在雞胸肉上淋上一點點的橄欖油，鹽和胡椒，放入烤箱中烤25分鐘。

2. 製作莎莎醬：將歐芹，大蒜，橄欖油，鹽和胡椒粉放入食物料理機，攪拌至綠色糊狀物。

3. 裝盤：將紫甘藍蘋果醃菜鋪在盤底，將切片的雞胸肉放上去，再將莎莎醬放在雞胸肉上，即可上菜。

品名：德國HB醃甘藍蘋果 (Red Cabbage with Apple)

成份：紅甘藍、蘋果汁、糖、烈酒醋、蘋果片、鹽、天然香料(紅甘藍、蘋果)、濃縮紅甘藍

產地：德國

容量：720ml 淨重：680g

保存方式：開封後請冷藏

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Hengstenberg red cabbage with apple 680g