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商品介紹
精選去骨豬後腿,瘦肉分佈勻稱。以香辛料調味,經過獨家蒸煮工法,肉質呈現美麗的淡粉紅色,保留肉質鮮甜,口感柔軟甜潤,風味細膩天然。
品牌介紹
Villani維拉尼源自於義大利美食天堂Emilia-Romagna艾米利亞-羅馬涅大區,而Villani維拉尼所在的城市有著最古老圈養豬隻的遺址,該地區在19世紀後最早發展出來的經濟產業就是豬肉加工,更是現在歐洲最重要的食品生產區之一。
超過一世紀的經驗累積及手法傳承,堅持保留經驗老道製肉師技藝及手法,與時俱進的結合現代科技,精心嚴選生長在環境富饒波河地區的優質豬隻,使用新鮮豬肉,廠內實驗室針對每一項產品培養最適合的菌種,使其達到最佳的熟成狀態,選用天然香辛料調味,做到無麩質、無乳品過敏的產品保證,通過層層把關與堅持才能持續生產高品質,多元且各具特色風味的義式肉品。廠房更有BRC、IFS等多項國際認證,品質安心無疑慮。
使用方式
1. 搭配起司、蕃茄、蜜瓜等變作一道開胃料理。
2. 作為三明治或帕尼尼夾料。
3. 加入沙拉、菜餚(如歐姆蛋、義大利麵、濃湯等)或烘焙料理中。
相關食譜連結
產品資料
品名 | 熟火腿 Cooked Ham Dalia |
產地 | 義大利 |
品牌 | Villani維拉尼 |
成分 | 豬腿肉(75%),水,鹽、葡萄糖,馬鈴薯澱粉,紅酒,鹿角菜膠,蔗糖,L-麩酸鈉,天然香料(肉桂、杜松子、肉豆蔻、丁香、茴香),香料﹐抗氧化劑(維生素C),檸檬酸鈉,亞硝酸鈉 |
規格 | 100g (片狀) 300g (塊狀) |
保存方式 | 冷藏 1-4℃ |
過敏原 | 本產品含有肉桂 |
注意: 生鮮肉品類商品類符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品), 將排除7日解除權時,不再適用消費者保護法(以下簡稱消保法)第19條規定之7日解除權。因此不受理商品退貨,請確定此肉品是您需要的商品再進行下單
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