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Leimer Croutons

Leimer Croutons

加在沙拉與濃湯中增添酥脆口感與香氣

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Description

特色:

使用歐式麵包烘烤而成

加入各式天然食材、香料, 不含人工色素

搭配沙拉、濃湯皆合適

風味介紹: 香蒜青醬

使用方式

1. 即開即食，單吃就足以讓人一口接一口

2. 沾點蔬菜為基底的濃湯，南瓜、蘑菇、蕃茄、玉米、蘆筍等，滋味絕佳

3. 搭配蕃茄、洋蔥、羅勒葉、小黃瓜、甜椒與紅酒醋或檸檬汁、橄欖油調和成相當有飽足感的沙拉(材料可依喜好自行替換)

建議食譜

【義大利風味麵包沙拉 Panzanella Bread Salad】

<材料>

·        1 杯 酥脆麵包丁

·        1/2 杯 中型蕃茄，切丁

·        1/2 杯 溫室黃瓜，切丁

·        1/2 杯 黃色小蕃茄

·        1/2 杯 紅洋蔥，切細絲

·        1/4 杯 新鮮羅勒葉，手撕成小片

·        1 大匙 酸豆（可省略）

<沙拉醬>

·        1 小匙 檸檬皮屑

·        2 大匙 現擠檸檬汁

·        2 小片 鯷魚，切末（可省略）

·        2 瓣 蒜頭，切細末

·        1/4 杯 特級初榨橄欖油

·        適量 鹽及胡椒

<作法>

step1．取一大碗放進所有沙拉食材混合

step2．取一小玻璃罐放進所有沙拉醬材料，蓋緊蓋子搖10秒

step3．將沙拉醬倒進大碗裡，均勻裹上所有食材，靜置15分鐘後即可食用（室溫尤佳）

 

品名：

1. 起司風味麵包丁

2. 洋蔥大蒜風味麵包丁

成份：

1. 起司風味麵包丁: 小麥粉、棕梠油、食鹽、乳清、酵母、萃取物、義大利硬乾酪、大蒜、巴西里、優格粉、香料、糖、酵母 

2. 洋蔥大蒜風味麵包丁: 麵粉、棕梠脂、鹽、洋蔥、酵母萃取物、大蒜、巴西里、香料、糖、酵母

原產地：德國

保存方式：冷凍保存

規格：100g

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聯絡方式07-554-6820
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