Name: Beyond sausage
SKU: 5edbca08d1a2550024c14042
Price: 550.0 TWD
Availability: OutOfStock

Description

特色：

100%植物製成，適合素食者

使用非基改原料，不含黃豆，無麩質

蛋白質含量高，是優質的營養補給

口感Q彈多汁媲美真肉香腸

什麼是Beyond sausage未來香腸?

未來香腸是由美國洛杉磯的一間公司 Beyond Meat所研發製造的一項100%植物性蛋白質食品。

未來香腸的蛋白質來源為非基改的碗豆、蠶豆、糙米，相較於傳統香腸，蛋白質含量豐富且多元。

成份中含有椰子油與葵花籽油，烹調時香腸發出嘶嘶油脂聲並散發出陣陣香氣。享受美味多汁的未來香腸時，吃下更少量的飽和脂肪。

未來香腸使用海藻酸鈣做為腸衣；馬鈴薯澱粉、甲基纖維素(植物纖維衍生物)將所有成份結合在一起，創造出Q彈質地的口感。

另外也加入了甜菜汁與蘋果提取物以及天然香料，不論是外觀紋理與質地、烹調時的顏色轉變皆媲美真肉香腸，提供烹調香腸的全新體驗。

品牌介紹

Beyond Meat於2009年由Ethan Brown創立。Beyond Meat認為人類愛護地球有更好的方式，選擇食用植物性產品，以消除肉品業在生產過程造成對地球環境的負面影響，改善人類健康，降低碳排放量，解決對自然資源不足的問題以及友善環境與動物。

Beyond Meat歷時多年研發出100%植物性蛋白質食品，在外觀紋理、質地、口感、香氣皆與肉類如出一轍，營養價值甚至超越一般肉品的未來肉，品項包含：未來漢堡排、未來牛絞肉、未來絞肉、未來香腸...等。

未來肉是時代的新產品，不僅獲得美國人道協會認可，同時也獲得許多名人投資：比爾蓋茲、李奧納多、NBA球星俠客歐尼爾等。

使用方式

1. 適合切片加入義大利麵中或撒在比薩上豐富料理內容，增添風味。

2. 適合斜切厚片，搭配小蕃茄、酸黃瓜、小彩椒、紅洋蔥與法式芥末就是一道美味的前菜。

3. 適合切段包入麵包中，增加口感。

4. 適合切塊搭配紅洋蔥、彩椒、蘑菇、鳳梨做成串燒，刷點烤肉醬，就可享受BBQ樂趣。

注意：未來香腸需先完全解凍。不建議水煮、微波、未解凍加熱。可用爐烤或香煎的方式烹調。加熱時間依據不同設備可作微調，以食材中心溫度達75°C為主。

爐烤：預熱至260°C，加熱6分鐘，適時刷油與翻面。

香煎：中火煎6分鐘，過程中需不斷翻面。

品名：Beyond meat 未來香腸(植物蛋白製品-純素)

內容量：400g

成份：水, 碗豆分離蛋白, 精緻椰子油, 葵花籽油, 米蛋白, 蠶豆蛋白, 天然香料, 馬鈴薯澱粉, 鹽, 紅甜菜色素, 蘋果纖維, 甲基纖維素, 柑橘萃取物, 海藻酸鈣(腸衣)

產地：美國

保存方式：需冷凍於-18℃以下，解凍後不建議重複冷凍。開封後3天內食用完畢。

注意: 生鮮類商品類符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品)，將排除7日解除權時，不再適用消費者保護法（以下簡稱消保法）第19條規定之7日解除權。因此不受理商品退貨，請確定此肉品是您需要的商品再進行下單

高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區美術南二路131號，營業時間週一至週六11am-7pm，週日公休

聯絡方式07-554-6820

LINE ID: @theeupantry (需加@小老鼠)

文字來源：Beyond Meat 官網、Beyond Meat Wikipedia

圖片來源：Beyond Meat 官網、https://www.flanagan.ca/blog/beyond-sausage-by-beyond-meat.htm

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Beyond sausage