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Bloc of goose foie gras gift set Bloc de Foie Gras D'oie

Bloc of goose foie gras gift set Bloc de Foie Gras D'oie

內容包含:路其鵝肝塊醬、義大利 CRICH 克里奇蘇打餅、澳洲Beerenberg無花果醬


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Description



品牌介紹:

ROUGIÉ,來自法國西南部美食重鎮佩里戈Perigord,創立於1875年,逾今已130餘年;口感豐美滑腴,儼然為法國經典美食之最佳代表!ROUGIÉ對於品質始終以最高標準視之,將鵝鴨自由圈養於法國西南部,從孵育、飼養至剃除肝臟血管,皆以最嚴謹態度處理,方能生產出光澤明亮、外觀完整且風味濃郁之鴨鵝肝;並成為內外銷領導品牌,行銷120餘國至各大星級旅館、頂級餐廳以及精緻美食專賣店企業化經營,產品線完整,積極將旗下各式商品融入各國飲食潮流,不斷研發新口味及料理推廣,將法式指標性美食素材以多樣化面貌呈現於廚藝領域中,藉此讓世界各地專業廚師投入創意發揮,同時也滿足饕客對美食的期待。


使用方法:

1.直接塗抹於Blinis小圓餅、吐司、法國麵包、蘇打餅當開胃小點

2.亦可搭配其他食材做成醬汁,搭配料理食用

3.將鵝肝醬拌入義大利麵,能為義大利麵帶來不同的風味

4.將牛排調味後、塗抹上鵝肝醬、蓋上酥皮,進烤箱烘烤,即為簡易版威靈頓牛排

5. 可簡單切厚片後,撒上三溫糖(或是二砂糖)使用噴槍炙燒,即可簡單製作類似鵝肝焦糖布蕾的料理

6.搭配果醬一起食用也非常美味


禮盒內容:路其鵝肝塊醬75g、義大利 CRICH 克里奇蘇打餅 32g、澳洲Beerenberg無花果醬

品名:路其鵝肝塊醬

成分:鵝肝、水、波特酒、鹽、糖、胡椒、抗氧化劑(維生素C)、亞硝酸鈉

產地:法國

規格:75g (可用產品附的開罐器具開啟)

保存方式: 開封後請冷藏並儘速食用完畢


品名:澳洲Beerenberg無花果醬

成分:糖、無花果、水、柑橘果膠、蘋果萃取物、檸檬酸

產地:澳洲

規格: 300g單罐

保存方式: 開封後請冷藏並儘速食用完畢


品名: 義大利 CRICH 克里奇蘇打餅 32g

成份: 麵粉、葵花油、鹽、碳酸氫鈉、酸麵團(小麥及大麥)大麥芽粉、啤酒酵母、天然橄欖香料

產地: 義大利

保存方式: 存放於陰涼處


本產品資訊文字內容凡受著作權法保護者,未事先取得著權人同意或授權,不得非法轉載抄襲

高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區美術南二路131號,營業時間週一至週六11am-7pm,週日公休
聯絡方式07-554-6820
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