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PLANTIN Dried extra porcini 500g

PLANTIN Dried extra porcini 500g

香氣濃郁迷人,適合製作義式燉飯、或是台式牛甘菌菇雞湯


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Description

品牌介紹:

成立於1930 年的Plantin為法國松露的知名品牌 ,其松露生產於法國南部佩里戈,優良的品質深受全球各地頂級餐廳及星級廚師的肯定,濃郁馥芬的香氣有餐桌上的黑鑽石之美稱。


特色:

乾燥的牛肝菌菇有著濃郁的獨特的香氣,是全世界美食家廚師都瘋狂的美味野菇,可用來加入義大利燉飯、義大利麵、燉菜、雞湯、濃湯類料理中,只要幾片先泡水泡軟,再加入各式料理就可以使料裡充滿香氣與風味

 

使用方法

1. 因為牛肝菌菇是天然野菇,建議烹調之前先用清水沖洗沙子與泥土

2. 將牛肝菌菇用熱水蓋過即可泡軟,即可以加入各式料理中

3. 將泡軟的牛肝菌菇擰乾,可與蔬菜、肉類、新鮮菇類一起快炒增加風味

4. 可將牛肝菌菇加入蕈菇湯中可增加蔬食料理的風味,亦可加入香菇雞湯中增加菇類香氣與濃郁度

 


品名PLANTIN特級牛肝菌菇

成份:美味牛肝菌菇

產地:法國

保存方式因台灣氣候高溫潮濕,開封後建議冷凍保存

注意本產品為野生採收不含農藥,故可能有極少量昆蟲屍體殘留,使用前請先泡熱水,過篩後即可安心使用

規格: 500g 原裝進口桶裝


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高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區美術南二路131號,營業時間週一至週六11am-7pm,週日公休
聯絡方式07-554-6820
Line ID: @theeupantry (需加@小老鼠) 加入好友

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