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義大利 Mutti 原味 番茄泥 700g passata di pomodoro 義大利最棒的番茄品牌 紅醬 燉菜 蕃茄湯必備

義大利 Mutti 原味 番茄泥 700g passata di pomodoro 義大利最棒的番茄品牌 紅醬 燉菜 蕃茄湯必備

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商品描述



特色:
1. Mutti慕堤的番茄製品為義大利公認最好的領導品牌,連義大利人都非常喜愛使用
2. 義大利每個家庭的廚房必備品-passata原味蕃茄泥 
3. 地中海蕃茄絞碎過篩未經過烹煮濃縮,最能表現原味 
4. 700g容量約為一般蕃茄罐頭的兩倍,使用起來經濟實惠

番茄製品有這麼多,有什麼不同?

義大利的番茄罐頭分為四大類,分別為剝皮番茄(Pelati)、去皮切丁番茄(Polpa)、番茄泥(Passata)、濃縮番茄糊(Concentrato),每一款都有對應的義大利傳統菜餚


正統義大利風味:
義大利菜要煮的像義大利人就要使用原味蕃茄泥Passata,義大利廚師這樣說明著,市面上的蕃茄糊tomato puree & tomato paste其實是美國的產物,在義大利的超市是看不到這兩種產物的,若有也很少很少義大利人使用,打開義大利每個家庭的櫥櫃都必備原味蕃茄泥Passata,原味蕃茄泥Passata與蕃茄糊的差別在於原味蕃茄泥Passata未經過烹煮濃縮,使用義大利地中海氣候種植出來最好的蕃茄所製成的原味蕃茄泥Passata,保留了特有的自然甜味,單純的將蕃茄擰碎過篩保留了新鮮蕃茄的精華

原味蕃茄泥Passata特色
1. 未經過烹煮,不會像一般蕃茄糊嚐起來酸味這麼明顯
2. 已經過篩過的原味蕃茄泥Passata,不會有蕃茄皮與籽,方便烹煮蕃茄湯、西班牙式蕃茄冷湯、燉菜基底等
3. 風味更接近新鮮蕃茄,未經過任何調味,適合自己掌控調味喜歡的味道

使用方式
1. 製作義大利羅勒蕃茄濃湯必備,省去需要將蕃茄過篩的麻煩
2. 製作西班牙冷湯必備,省去需要將蕃茄過篩的麻煩
3. 燉煮料理,例如燉牛肉、燉雞肉、燉煮海鮮時,使用已經過篩掉蕃茄籽與蕃茄皮的原味蕃茄泥Passata可避免鍋底燒焦的困擾
4. 萬用在義大利麵醬,加入炒香的蔬菜丁、絞肉即可製作蕃茄紅醬

品牌介紹:

Marcellino Mutti1899年成立MUTTI,致力於蕃茄類相關商品的加工製造,並於1911年國際工業農產品展覽會中,MUTTI濃縮蕃茄罐榮獲金牌獎殊榮,至此,MUTTI不斷推陳出新,屢屢獲得獎項與肯定。

 

Mutti研發出的牙膏狀包裝蕃茄糊與切丁蕃茄罐,至今廣泛為家庭或是專業廚房所愛用,在當初推出之際可稱為業界中令人驚艷的創舉。目前該逾百年悠久歷史的家族企業,儼然已為義大利蕃茄製品公司的領導品牌。正因依循品質一致性與環境保護的重要性,MUTTI為業界第一個從蕃茄的栽種到製造,都受到FOOD CHECK協會嚴格檢測的公司,原料僅使用非基因改造的義大利蕃茄,這也是MUTTI的蕃茄製品無論在顏色、甜度、外型上都優於其他品牌的原因之一


品名:Mutti慕堤經典番茄泥 
規格:700g
原產地:義大利 
成分:精選義大利番茄、鹽
保存方式: 開封後請冷藏,並於一週內使用完畢

高雄門市自取地址高雄市鼓山區鼓元街55號,營業時間週一至週五11am-6pm,週五週六11am-7pm,週日公休

聯絡方式07-531-6820

Line ID: @theeupantry (需加@小老鼠)

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