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特色
1. 黑松露含量高達12%
2. 以松露、蔬食調和,呈現溫潤綿長的松露香氣,並獨步全球以新鮮牛肝蕈搭配穩定後韻,帶出深邃的森林氣息,一如漫步山野,品味難以言喻的芬芳。
品牌介紹
1986年樂其雅創辦人Sergio Brugnoli,據點於Norcia (義大利翁布里亞大區東南部城市),這個不單聞名於生產野豬肉的地區,⿊松露亦是廣為⼈知的著名產品;本著當地⼤⾃然的恩賜及黑松露先天優良的品質,Brugnoli先生以這份優勢與敬業精神創立了松露品牌中的佼佼者─La Rustichella 樂其雅。
成立⾄今30年來,Brugnoli先生費盡心思在各國主廚挑剔敏銳的味蕾上勤奮耕耘,開發了多樣化的產品線;不僅如此,樂其雅的製作程序的絲毫不怠慢:嚴格的⼈工挑選、不對外公開的私密配方、各國市場的認同,終造就樂其雅為國際上的知名品牌。
在亞洲,尤以香江地區、台灣與香港等國主要進口地區,從層次多元的西餐料理、繁複深沉的中華料理到嚴謹講究的⽇式料理,均可以見到樂其雅產品的⾝影。
使用方式:適合搭配義大利麵、燉飯、披薩、紅白肉、麵包抹醬與各式佐菜
成份:洋菇、牛肝蕈、葵花油、夏季黑松露、食鹽、胡椒、糖、天然香料、黑松露香料、香料、檸檬酸、抗氧化劑(維生素系)
原產地:義大利
內容量:
1. 90公克小罐
2. 500g大罐
保存方法: 未開封,請存放於陰涼處;開封後,請冷藏至冰箱出風口最冷處,並於30天內食用完畢,因黑松露醬容易因接觸水分而發霉,確保油份浸過黑松露醬