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La Rustichella Black Truffle Pate' truffle sauce

La Rustichella Black Truffle Pate' truffle sauce

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Description

特色

1. 黑松露含量高達12%

2. 以松露、蔬食調和,呈現溫潤綿長的松露香氣,並獨步全球以新鮮牛肝蕈搭配穩定後韻,帶出深邃的森林氣息,一如漫步山野,品味難以言喻的芬芳。

3. 無添加蒜、洋蔥,宗教純素適用

本款「黑松露醬」,以義大利諾爾加(Norcia)地區所產的頂級黑松露為原料,不若一般黑松露醬搭配普通菇種,不惜重本加入珍貴的義大利新鮮牛肝菌菇,再補充洋菇、胡椒、香料……等豐富食材調製而成。擁有深邃濃郁的獨特松露芬芳,搭配牛肝菌菇的馥郁高雅蕈香與嫩滑口感,令人齒頰留香!

使用上,可用於烹煮松露義大利麵、松露炒蛋,或製作成牛排、海鮮料理的醬汁、土司抹醬、finger food……等搭配,是喜愛松露香氣不可錯過的絕佳調味品

品牌介紹

1986年樂其雅創辦人Sergio Brugnoli,據點於Norcia (義大利翁布里亞大區東南部城市),這個不單聞名於生產野豬肉的地區,松露亦是廣為知的著名產品;本著當地⼤⾃然的恩賜及黑松露先天優良的品質,Brugnoli先生以這份優勢與敬業精神創立了松露品牌中的佼佼者─La Rustichella 樂其雅。

成立30年來,Brugnoli先生費盡心思在各國主廚挑剔敏銳的味蕾上勤奮耕耘,開發了多樣化的產品線;不僅如此,樂其雅的製作程序的絲毫不怠慢:嚴格的工挑選、不對外公開的私密配方、各國市場的認同,終造就樂其雅為國際上的知名品牌。

在亞洲,尤以香江地區、台灣與香港等國主要進口地區,從層次多元的西餐料理、繁複深沉的中華料理到嚴謹講究的式料理,均可以見到樂其雅產品的影。


使用方式:適合搭配義大利麵燉飯、披薩、紅白肉、麵包抹醬與各式佐菜

成份:洋菇、牛肝蕈、葵花油、夏季黑松露、食鹽、胡椒、糖、天然香料、黑松露香料、香料、檸檬酸、抗氧化劑(維生素系)

原產地:義大利

內容量

1. 90公克小罐

2. 500g大罐

保存方法: 未開封,請存放於陰涼處;開封後,請冷藏至冰箱出風口最冷處,並於30天內食用完畢,因黑松露醬容易因接觸水分而發霉,確保油份浸過黑松露醬



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高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區美術南二路131號,營業時間週一至週六11am-7pm,週日公休
聯絡方式07-554-6820
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