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進口 新鮮 朝鮮薊 350g-400g artichoke 適合水煮 烤 填餡料理

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商品描述


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澳洲進口新鮮採收朝鮮薊 

特色: 
能夠生長到二公尺高。人們喜歡用它的花托作為蔬菜來享用。
由於它具有獨特的鮮美滋味,被稱作“富貴人的佳餚”;也因具有高營養價值,在歐洲被稱為"蔬菜之皇"。

朝鮮薊烹調方式:
最常見也最簡單的處理方法是把朝鮮薊尖尖的頭切掉,再用剪刀把每一片的葉子尖葉部分剪掉,滾水中加入切對半的黃檸檬、朝鮮薊以小火煮半小時直到葉子很容易的拔起來即為熟透,另一方法是簡單的切對半,把朝鮮薊中心的鬚鬚去掉,淋上橄欖油調味鹽和胡椒烤約30-40分鐘即可享受原味朝鮮薊的鮮甜,朝鮮薊外部一片片的葉子只有底部可以吃,朝鮮薊的中心部分會是最美味的部分

品名: 
1. 朝鮮薊 artichoke
2. 迷你朝鮮薊 baby artichoke
規格: 
1. 約350g上下/大顆單顆
2. 350g-400g/迷你朝鮮薊約4-5顆

產地: 澳洲
保存方式: 冷藏保存可存放約5天

高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區鼓元街55號,營業時間週一至週五11am-6pm,週五週六11am-7pm,週日公休
聯絡方式07-531-6820
LINE ID: @theeupantry(需加@小老鼠)

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