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澳洲進口 大蔥 Leek Leeks 約250g-300g 西餐 燉煮 高湯 料理必備

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商品描述

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特色:
製作高湯、醬汁、燉煮料理必備 
香草束Bouquet Garni必備 
風味清甜不帶任何辛辣及韭蔥味,非國產蒜苗所能比擬

大蔥Leek跟蒜苗、韭菜、蔥是截然不同的品種,烹煮過後味道清甜不帶任何辛辣味,在歐美常用來燉煮高湯、甚至與馬鈴薯一起燉煮成為著名的大蔥馬鈴薯濃湯leek and potato soup,在西班牙會直接烙烤大蔥品嚐,在許多燉煮料理中也會加入大蔥增加甜味

品名: 大蔥Leek
規格: 
1. 1包2入約300g
2. 2kg大包裝
產地: 澳洲

使用方法
1.大蔥可與洋蔥、西洋芹與魚骨頭一起燉煮魚高湯
2.大蔥可加入任何燉煮料理,可增加湯頭甜味
3.大蔥可與培根做搭配,清炒或是作成鹹派都很適合
4.大蔥拌勻橄欖油、鹽胡椒大火烙烤,可直接品嚐到大蔥獨有的清甜味
5.大蔥燙熟之後與醬料做搭配即可製作成絕佳的開胃涼拌菜

高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區鼓元街55號,營業時間週一至週五11am-6pm,週五週六11am-7pm,週日公休
聯絡方式07-531-6820
Line ID: @theeupantry (需加@小老鼠)

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