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Loison Pandoro

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Description



什麼是黃金麵包Pandoro?

Pandoro黃金麵包是聖誕節家常必備的義大利傳統甜點，源自於義大利Verona，簡單地以麵粉、雞蛋、奶油製作而成，且經過2週自然發酵，經過熟成醞釀過後的Pandoro有清新柑橘果香與天然酵母的的芳郁香氣，在聖誕餐點裡面義大利人會搭配不同的淋醬來享用，其特殊八角形(如圖)切片後貌似聖誕樹的獨特形狀，頂層灑上細白香草糖粉，象徵聖誕時節裡的白雪或是夜空裡閃亮的星星

 

為何Panettone聖誕麵包可以放這麼久？

天然酵母的形成，主要是麵粉和水混合之後每日自然產生的新鮮酵母菌。這特別的自然發酵過程促使Pandoro發展出紮實的結構，抑制可能的病源菌的產生。這就是為什麼傳統的Pandoro 製作方法不需要任何的人工防腐劑

Loison黃金麵包特色:

1.    經典雅致的包裝風格，有別於傳統聖誕紅包裝，為義大利前三大品牌

2.    堅持採用最頂級天然的材料製成，不添加防腐劑，使用義大利在地食材與天然酵母製成

3.    一對天作之合是Loison傑出產品的背後推手，丈夫Dario是第三代的糕點大師，妻子Sonia則是才華洋溢的設計師，創意驚人，結合了兩人的才華，創造出兼具美味與美觀的經典義大利麵包

4.    可將黃金麵包橫切厚片，然後堆疊成聖誕樹狀撒上糖分，參加聖誕聚會時端出黃金麵包數與親友分享，更有節日歡聚氣氛


品牌介紹: 幸福感動 甜蜜傳遞
Loison黃金麵包是義大利過節不可或缺的節慶甜點，綿密細緻的多層次口感，入口濕潤蜜甜，更擁有著迷人無比的奶油甜香。
Loison堅持在每一個製作細節嚴格把關，使用高品質的優質義大利天然原料，層層揉製，經過72小時的長時間發酵，孕育動人美味，更嚴格遵守獨家烘培程序，打造出獨一無二的幸福Loison聖誕麵包。
出色的典雅歐陸禮盒設計，是Loison最大特色之一，讓人印象深刻的手繪風格外觀，洋溢著Loison不凡的動人氣質，這出自烘培師妻子親手繪製美麗圖樣，秉承創始人親手打造Loison糕點給家人的無限愛意，更傳承著義大利世世代代的歡愉節慶氛圍，Loison聖誕麵包因此成了聖誕節傳達衷心祝福的最佳禮物

食用方法

1.   適合直接享用，或是稍微烤過、微波，微熱吃更鬆軟綿密

2.   傳統義大利吃法會搭上薩巴雍醬Zabaione，或是可搭配卡士達醬

3.   可簡單搭配冰淇淋做享用


品名: Loison經典黃金麵包

成份: 麵粉、糖、雞蛋、奶油、牛奶、酵母、脂肪酸甘油脂、牛乳蛋白、可可脂、鹽、天然香料、糖霜(糖、小麥澱粉、香料)

*本產品含有牛奶及蛋製品

原產地: 義大利

保存方式: 未開封請存放於陰涼乾燥處，開封後建議密封冷凍保存

規格: 

1. 80g約1-2人份

2. 1kg約6-8人份


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高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區美術南二路131號，營業時間週一至週六11am-7pm，週日公休
聯絡方式07-554-6820
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