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Loison Pandoro

Loison Pandoro

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Description



什麼是黃金麵包Pandoro?

Pandoro黃金麵包是聖誕節家常必備的義大利傳統甜點,源自於義大利Verona,簡單地以麵粉、雞蛋、奶油製作而成,且經過2週自然發酵,經過熟成醞釀過後的Pandoro有清新柑橘果香與天然酵母的的芳郁香氣,在聖誕餐點裡面義大利人會搭配不同的淋醬來享用,其特殊八角形(如圖)切片後貌似聖誕樹的獨特形狀,頂層灑上細白香草糖粉,象徵聖誕時節裡的白雪或是夜空裡閃亮的星星

 

為何Panettone聖誕麵包可以放這麼久?

天然酵母的形成,主要是麵粉和水混合之後每日自然產生的新鮮酵母菌。這特別的自然發酵過程促使Pandoro發展出紮實的結構,抑制可能的病源菌的產生。這就是為什麼傳統的Pandoro 製作方法不需要任何的人工防腐劑

Loison黃金麵包特色:

1.    經典雅致的包裝風格,有別於傳統聖誕紅包裝,為義大利前三大品牌

2.    堅持採用最頂級天然的材料製成,不添加防腐劑,使用義大利在地食材與天然酵母製成

3.    一對天作之合是Loison傑出產品的背後推手,丈夫Dario是第三代的糕點大師,妻子Sonia則是才華洋溢的設計師,創意驚人,結合了兩人的才華,創造出兼具美味與美觀的經典義大利麵包

4.    可將黃金麵包橫切厚片,然後堆疊成聖誕樹狀撒上糖分,參加聖誕聚會時端出黃金麵包數與親友分享,更有節日歡聚氣氛


品牌介紹幸福感動 甜蜜傳遞
Loison
黃金麵包是義大利過節不可或缺的節慶甜點,綿密細緻的多層次口感,入口濕潤蜜甜,更擁有著迷人無比的奶油甜香。
Loison
堅持在每一個製作細節嚴格把關,使用高品質的優質義大利天然原料,層層揉製,經過72小時的長時間發酵,孕育動人美味,更嚴格遵守獨家烘培程序,打造出獨一無二的幸福Loison聖誕麵包。
出色的典雅歐陸禮盒設計,是Loison最大特色之一,讓人印象深刻的手繪風格外觀,洋溢著Loison不凡的動人氣質,這出自烘培師妻子親手繪製美麗圖樣,秉承創始人親手打造Loison糕點給家人的無限愛意,更傳承著義大利世世代代的歡愉節慶氛圍,Loison聖誕麵包因此成了聖誕節傳達衷心祝福的最佳禮物

食用方法

1.   適合直接享用,或是稍微烤過、微波,微熱吃更鬆軟綿密

2.   傳統義大利吃法會搭上薩巴雍醬Zabaione,或是可搭配卡士達醬

3.   可簡單搭配冰淇淋做享用


品名: Loison經典黃金麵包

成份麵粉、糖、雞蛋、奶油、牛奶、酵母、脂肪酸甘油脂、牛乳蛋白、可可脂、鹽、天然香料、糖霜(糖、小麥澱粉、香料)

*本產品含有牛奶及蛋製品

原產地義大利

保存方式未開封請存放於陰涼乾燥處,開封後建議密封冷凍保存

規格

1. 80g1-2人份

2. 1kg6-8人份


本產品資訊文字內容凡受著作權法保護者,未事先取得著權人同意或授權,不得非法轉載抄襲

高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區美術南二路131號,營業時間週一至週六11am-7pm,週日公休
聯絡方式07-554-6820
Line ID: @theeupantry (需加@小老鼠) 加入好友

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