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Loison panettone 500g

Loison panettone 500g

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Description


什麼是Panettone水果麵包?

源於米蘭，原料包含蛋黃、鹽、酵母、麵粉、糖、奶油、糖漬柑橘、檸檬皮、葡萄乾，製作的要訣在於酵母菌與乳酸菌複合酵母及高筋麵粉的使用，從和麵、發酵到烘焙完成，一個傳統的Panettone至少費時24小時，也正因為材料及工序上的講究要求，賞味期限可長達3個月至半年之久，水果麵包吃起來的特色是，口感介於麵包和蛋糕之間，濕潤綿密香氣馥郁又蓬鬆柔軟


為何Panettone水果麵包可以放這麼久？

天然酵母的形成，主要是麵粉和水混合之後每日自然產生的新鮮酵母菌。這特別的自然發酵過程促使Panettone發展出紮實的結構，抑制可能的病源菌的產生。這就是為什麼傳統的Panettone 製作方法不需要任何的人工防腐劑


Loison水果麵包特色:

1.    經典雅致的包裝風格，有別於傳統聖誕紅包裝，此緞帶禮盒包裝更是Loison經典質感包裝，尤其適合送禮可送出個人不凡品味

2.   Loison為義大利前三大品牌行銷全世界

2.    堅持採用最頂級天然的材料製成，不添加防腐劑，使用了西西里柳橙皮與檸檬皮、蘇丹納葡萄、天然酵母製程

3.    一對天作之合是Loison傑出產品的背後推手，丈夫Dario是第三代的糕點大師，妻子Sonia則是才華洋溢的設計師，創意驚人，結合了兩人的才華，創造出兼具美味與美觀的經典義大利蛋糕

4.    參加聖誕聚會時端出聖誕麵包與親友分享，更有節日歡聚氣氛


品牌介紹: 幸福感動 甜蜜傳遞
Loison水果麵包是義大利過節不可或缺的節慶甜點，綿密細緻的多層次口感，入口濕潤蜜甜，更擁有著迷人無比的奶油甜香。
Loison堅持在每一個製作細節嚴格把關，使用高品質的優質義大利天然原料，層層揉製，經過72小時的長時間發酵，孕育動人美味，更嚴格遵守獨家烘培程序，打造出獨一無二的幸福Loison水果麵包。
出色的典雅歐陸禮盒設計，是Loison最大特色之一，讓人印象深刻的手繪風格外觀，洋溢著Loison不凡的動人氣質，這出自烘培師妻子親手繪製美麗圖樣，秉承創始人親手打造Loison糕點給家人的無限愛意，更傳承著義大利世世代代的歡愉節慶氛圍，Loison聖誕麵包因此成了聖誕節傳達衷心祝福的最佳禮物


食用方法

1.   適合直接享用，或是稍微烤過、微波，微熱吃更鬆軟綿密

2.   傳統義大利吃法會搭上薩巴雍醬Zabaione，或是可搭配卡士達醬

3.   可簡單搭配冰淇淋做享用


品名: Loison經典水果麵包(緞帶禮盒包裝)

成份: 麵粉、蘇丹娜葡萄乾、雞蛋、奶油、牛奶、糖、酵母、糖漬柳橙皮、糖漬檸檬皮、葡萄糖果糖糖漿、檸檬酸、蛋黃、脂肪酸甘油脂、葡萄糖漿、牛乳蛋白、鹽、天然香料

原產地: 義大利

保存方式: 未開封請存放於陰涼乾燥處，開封後建議密封冷凍保存

規格: 500g約4-6人份


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高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區美術南二路131號，營業時間週一至週六11am-7pm，週日公休
聯絡方式07-554-6820
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