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印度香米 Basmati rice 製作印度料理必備

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商品描述


香米的起源:

Basmati 在印度文中指香味之后(Queenof Fragrance)的意思Basmati Rice就是指郁香味的來產於印度次大的印度和巴基斯坦這兩個國家也是目前Basmati Rice 有的產國和出口商其中又以印度大的比例是一非常珍的米植於喜拉雅山下的印度河與恆河平原一年只有一

特色:

印度米與其他米種的差別是,印度米幾無澱質為其特色

烹煮方式:

1杯印度香米

13/4 杯水

少許鹽

烹煮方式

1.好吃的香米重點在於洗米,將香米放入碗中,加入室溫溫度的水,再用手攪拌米水,直到水變得澄清即可

注意,香米不同於傳統黏性大的米,好吃的米決在於把米的外面的稻穀粉末洗乾淨

2. 浸泡米30分鐘並瀝乾

3. 鍋中加入13/4杯水以及少許的鹽煮沸

4. 加入香米,等待水再次煮沸後,調到最小火烹煮15分鐘,接著關火蓋鍋蓋並靜置5分鐘,打開鍋蓋用叉子翻動撥鬆即可享用

品名: 印度香米

產地: 印度

保存方式: 開封後請冷藏

規格: 

1. 1kg分裝小包裝,夾鏈袋包裝

2. 5kg原裝大包裝

高雄門市自取地址: 高雄市鼓山區鼓元街55號,營業時間週一至週六11am-7pm,週日公休
聯絡方式07-531-6820
LIN E ID: theeupantry

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